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濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限
公司開心犇犇品牌運(yùn)營(yíng)總部提醒您：像甜品、甜品飲料這類小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目我們?cè)谧鲋罢娴囊?jīng)過一段仔細(xì)考察，有些公司看起來組織龐大，但是他們大量的投入和精力都放在招商上，并沒有放到店面的經(jīng)營(yíng)和新產(chǎn)品的開發(fā)上，以及加盟客戶的后期服務(wù)上，使很多的投資者蒙受損失，卻狀告無(wú)門。
歡迎咨詢濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司更多產(chǎn)品詳情。聯(lián)系人(name)：趙經(jīng)理
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開心犇犇鮮奶吧是以現(xiàn)釀鮮奶為主，產(chǎn)品有個(gè)系列，近兩百個(gè)品種。包括鮮奶的產(chǎn)品，鮮奶系列產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品和其他象漢堡、雞柳、壽司、慕斯等系列產(chǎn)品，滿足了不同層次、不同季節(jié)消費(fèi)群體的需要。
開心犇犇鮮奶吧從開業(yè)以來一直以突出追求天然，遠(yuǎn)離污染為主題，以打造健康飲品為理念，為快飲行業(yè)注入了諸多新鮮時(shí)尚的元素，其以酸奶為主題所開發(fā)的系列現(xiàn)釀飲品，更健康、天然、方便、快捷、溫馨。
公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家教授和國(guó)內(nèi)高科研機(jī)構(gòu)，吸取了歐洲現(xiàn)釀鮮奶的經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，結(jié)合中國(guó)人的口味及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，引進(jìn)丹麥的優(yōu)質(zhì)菌種，充分利用巴氏消毒工藝，研制出多功能的集滅菌與發(fā)酵一體的多功能智能鮮奶機(jī)，采取瞬間滅菌的方法，在制作過程中不添加任何防腐劑和增稠劑，較好的保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，有效的增強(qiáng)了“酶”的活性，使人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收率高達(dá)%。
坊間流行最多酸奶自制法就是“室溫發(fā)酵”、“重復(fù)接菌發(fā)酵”與“定溫發(fā)酵法”?！笆覝匕l(fā)酵”是將菌種直接加入鮮奶，然后在室溫中放置~天（~小時(shí)），直到鮮奶凝結(jié)為止。制作過程雖然簡(jiǎn)單，卻容易受雜菌污染，導(dǎo)致牛奶酸敗而產(chǎn)生雜味。這種酸奶不適合胃酸過多的胃敏感者，若涂抹皮膚則會(huì)產(chǎn)生過敏紅腫。
“重復(fù)接菌發(fā)酵”是購(gòu)買市售鮮奶或優(yōu)酪乳當(dāng)菌種，倒入鮮奶中使其重復(fù)發(fā)酵再制成酸奶。但是市售之酸奶與優(yōu)酪乳多是加糖水、色素、香料等添加物稀釋而成，活菌數(shù)量較少、活性也較低。最重要的是，乳酸菌繁殖活性一代不如一代，最多不會(huì)超過三代，所以雖然以此方法制作酸奶的成本最低，但是品質(zhì)也是不穩(wěn)定的，所以較適合用于專業(yè)研究，并不建議一般家庭采用此法制作酸奶。
開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”，是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮奶，采用此法制作而成的鮮奶品質(zhì)穩(wěn)定、活性高、活菌數(shù)多，成功率高。更方便、安全和靈活。
