燒餅爐

【燒餅爐】燃?xì)鉄灎t/ 液化氣燒餅爐【培訓(xùn)、加盟】 淄川肉燒餅的做法: 豬瘦肉剁成肉末，加入醬油、醬油攪勻，再加入蔥末攪拌勻成餡料； 面粉加入清水克和成面團揉勻揉透，搓成長條后揪成個面劑，壓扁包入餡料，收口包嚴(yán)，再搟成直徑為厘米的圓形餅，正面抹上一層清水，沾勻一層芝麻，這樣淄川肉燒餅的生坯就做好了； 手托有芝麻的一面貼在烤爐內(nèi)壁上，用鋸末火烘烤約分鐘即熟，用鐵鏟鏟下，用長柄接住取出即可。 淄博川鑫燒餅爐（www.roushaobing.com）是在淄川吊爐燒餅的基礎(chǔ)上由發(fā)明人李智歷經(jīng)一年多的時間自主研發(fā)出來的，并申請了專利。傳統(tǒng)的吊爐手工勞動強度大、效率低；炭火溫度不易控制，且容易傷手；木炭作料容易產(chǎn)生污染。轉(zhuǎn)爐燒餅大大改善了這些缺點，川鑫燒餅爐基本實現(xiàn)了制作機械化，大大降低了勞動強度，提高了工作效率；用紅外烤制的辦法，較好的控制了烤制溫度?！按螣灎t”本著“立足特色、服務(wù)客戶、誠信經(jīng)營、長遠(yuǎn)發(fā)展”的宗旨，誠招各地合作伙伴。