營養(yǎng)搭配健康體質(zhì),濟(jì)南公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校給您健康身體。俗話說男女搭配干活不累,當(dāng)然前提也得是身體健康萬壽無疆。當(dāng)今社會(huì)大多數(shù)人都是處于亞健康狀態(tài),不能及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),更是不能很好地合理搭配飲食。
山東啟程職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為您介紹權(quán)威認(rèn)證的公共營養(yǎng)師,讓您摒去亞健康還您健康體質(zhì)。
公共營養(yǎng)師
就業(yè)方向
能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
職業(yè)優(yōu)勢
(一)公共營養(yǎng)師是國家標(biāo)準(zhǔn)
即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例出臺(tái)后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)保障部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等個(gè)新職業(yè)成為國家職業(yè)。
(二)參與政策制定
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)專家多數(shù)是參與制定國家有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和開發(fā)“公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、中國疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科大學(xué)、
北京中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)院派的教授。
(三)專業(yè)課程
公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)—七大營養(yǎng)素、能量,食品的營養(yǎng)價(jià)值,各類人群的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、專家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。
(四)權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu)
人力資源和社會(huì)保障部門實(shí)施全國統(tǒng)一考試,考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。
(五)與國際接軌
年,第十六屆國際營養(yǎng)大會(huì),討論通過了公共營養(yǎng),是一門新的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用學(xué)科,各個(gè)國家對(duì)公共營養(yǎng)都有共同的概念,公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng)保健,屬于國有名詞,在很多國家,沒有保健的概念。因此,公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)國際互認(rèn),國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。
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