溫州大誠盒裝無滴漏鴨血豆腐灌裝封口機（灌裝鴨血打碼三合一封口機械 ）
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鴨血豆腐加工設(shè)備，鴨血豆腐加工生產(chǎn)線設(shè)備，血豆腐全套設(shè)備針對盒裝鴨血和散裝鴨血提供如下兩種方案：
散裝的血豆腐需要首先進行采血攪拌，然后進行制冷暫存，在過濾過濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質(zhì)，然后在進行混料，出去血的腥味，然后進行煮血就可以了。
過濾器，攪拌罐 脫氣罐，作用去腥防止氧化，影響血的外觀煮血槽，將凝固成型的血煮熟，然后就可以進行配送了
盒裝血豆腐對應(yīng)的工藝：散裝的血豆腐需要首先進行采血攪拌，然后進行制冷暫存，在過濾過濾掉血中的鴨毛或者是其他的雜質(zhì)，然后在進行混料，出去血的腥味，然后進行灌裝，進入到高溫殺菌鍋中直接成型，然后殺菌，后進行檢驗，打碼裝箱入庫就可以了。
工藝流程及操作要點采血→抗凝固→過濾→配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫
鴨血豆腐加工設(shè)備鴨血灌裝封口機性能描述：
(1)鴨血灌裝封口機采用電氣、氣動混合傳動，運行平穩(wěn)，從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動化，極大地節(jié)約了人力，降低了制造成本。
(2)鴨血灌裝封口機造型美觀大方，外觀光亮整潔全套鴨血設(shè)備多少錢。
(3)鴨血豆腐加工設(shè)備灌裝封口機光電眼修正功能，通過檢測色標(biāo)，自動修正封膜位置，確保封口圖案的位置準(zhǔn)確。
(4)雙重封口裝置，二次熱封，封口嚴(yán)密，質(zhì)量可靠。
(5)我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設(shè)備多少錢。
(6)我們可設(shè)計制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機構(gòu)，滿足您的個性需要。
血豆腐生產(chǎn)線產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，鴨血豆腐加工設(shè)備由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
毛血旺，相信只要上過餐桌的人都吃過，其主要原料血旺又是怎么來的呢？血旺又叫血豆腐，主要是由動物的血加上鹽經(jīng)過加熱凝固而成，常見的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒，并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品，并且營養(yǎng)豐富，因此受到廣大消費者的親賴。因此，血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個熱門行業(yè)。
(1)采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次。
(2)過濾和脫氣：
降溫后的血液經(jīng)過20目篩（每平方英寸的篩孔數(shù)目）過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，時間約5分鐘。
(3)配料裝盒：
向脫氣后的血料加入活化劑，再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。
一般要求入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1～1.3壺水，鹽8兩，升溫至36℃～38℃左右，通過攪拌，將鹽溶化。
(4)封盒：
血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
(5)高溫滅菌：
豬血、鴨血要求高溫高壓殺菌，一般的要求使用121℃水浴殺菌方式，殺菌時間要在15～30min左右，冷卻時進行反壓操作。
(6)檢驗：
滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗無破損、無漏氣、無變形，同時送檢化驗室進行相關(guān)的菌落數(shù)檢驗，檢驗合格后方可入庫。
設(shè)備構(gòu)成：
整套血豆腐生產(chǎn)線主要由攪拌型采集桶、冷藏罐、過濾器、攪拌罐、包裝機、高溫殺菌鍋等設(shè)備組成。
1、攪拌型采集桶：
將0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑加入到攪拌型采集桶中，把血漿通過導(dǎo)流槽引入桶內(nèi)，開機攪拌直到采集完成。
結(jié)構(gòu)特點：
集血桶整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質(zhì)量可靠，可根據(jù)客戶要求制作成單層、帶保溫形式（保溫桶）、帶出料口閥門三種。
主要優(yōu)點：
（1）該產(chǎn)品全SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品強度高，經(jīng)久耐用。?
（2）集血桶外表面采用了拋光處理，美觀大方。
（3）桶口使用了食品級硅膠密封圈進行密封，符合安全衛(wèi)生需求。
2、冷藏罐：
血漿采集完成后，需要放到冷藏罐中進行低溫冷藏，一般要求低溫4℃，冷藏時間3～15小時。
結(jié)構(gòu)特點：
冷藏罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質(zhì)量可靠。采用雙層冷藏降溫技術(shù)和自動測溫控溫技術(shù)，確保溫度平衡。
采用聚胺氨材料發(fā)泡保溫。
3、過濾器：
降溫后的血漿必須通過過濾器，將血漿中的凝結(jié)血塊、雜質(zhì)等過濾出來。
結(jié)構(gòu)特點：
過濾器整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質(zhì)量可靠。采用多層過濾技術(shù)，確保將血漿中的血塊、雜質(zhì)等完全過濾出來。
過濾器有單體式過濾器、雙聯(lián)式過濾器、多聯(lián)式過濾器等多種形式。
4、脫氣罐：
脫氣罐是用來給豬血、鴨血進行脫氣處理的設(shè)備。將豬血、鴨血放入脫氣罐進行真空脫氣，脫氣溫度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，時間約5分鐘。
結(jié)構(gòu)特點：
脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作，采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理，外形工藝美觀，清洗方便，密封、質(zhì)量可靠。使用大功率真空泵幫助產(chǎn)品脫氣，得到高質(zhì)量高品質(zhì)的產(chǎn)品。
5、包裝機：、
（1）鴨血灌裝封口機采用電氣、氣動混合傳動，運行平穩(wěn)，從塑杯的供給、物料的投放、充填、打碼、封口、裁切、放膜、圖案校正、廢膜回收、成品輸出等完全自動化，極大地節(jié)約了人力，降低了制造成本。
（2）鴨血灌裝封口機造型美觀大方，外觀光亮整潔全套鴨血設(shè)備多少錢。
（3）鴨血豆腐加工設(shè)備灌裝封口機光電眼修正功能，通過檢測色標(biāo)，自動修正封膜位置，確保封口圖案的位置準(zhǔn)確。
（4）雙重封口裝置，二次熱封，封口嚴(yán)密，質(zhì)量可靠。
（5）我們可以為您提供不同范圍段的充填泵全套鴨血設(shè)備多少錢。
（6）我們可設(shè)計制造各種形式的模板、充填、封口、剪切等機構(gòu)，滿足您的個性需要。
血豆腐生產(chǎn)線產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，鴨血豆腐加工設(shè)備由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
毛血旺，相信只要上過餐桌的人都吃過，其主要原料血旺又是怎么來的呢？血旺又叫血豆腐，主要是由動物的血加上鹽經(jīng)過加熱凝固而成，常見的血旺有鴨血、雞血、豬血制作而成。由于其可以蒸、煮、炒，并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品，并且營養(yǎng)豐富，因此受到廣大消費者的親賴。因此，血豆腐的加工與制作也逐漸成為一個熱門行業(yè)。
6、高溫殺菌鍋： 用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對容器內(nèi)的產(chǎn)品進行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時候，鍋內(nèi)是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具，用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
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