食品包裝袋的設(shè)計(jì)要求:“民以食為天”,這是亙古不變的真理,市場(chǎng)上的食品包裝袋琳瑯滿目,但是往往會(huì)有一些非常具有特殊的包裝外觀會(huì)給用戶留下很深刻的影響,從而帶來(lái)了很好的市場(chǎng)效果。下面小編給大家分享食品包裝袋的設(shè)計(jì)應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行思考。
在食品包裝上市之前,需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善的市場(chǎng)調(diào)查,確定品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,這里要和大家分享一下我們之前合作過(guò)的品牌,改品牌的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是很多的,怎樣才能在同行業(yè)的產(chǎn)品中脫穎而出,一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)一定要真實(shí)的反映出用戶的需求,產(chǎn)品的包裝一定要有賣(mài)點(diǎn)和品牌的廣告語(yǔ),這就是下面要和大家分享的產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計(jì),在產(chǎn)品的包裝上面需要結(jié)合品牌的設(shè)計(jì)理念,因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,食品外包裝就像人的穿衣打扮一樣,用戶首先面對(duì)的是產(chǎn)品的包裝,而不能首先感受到食品的味道,只有好的設(shè)計(jì)才能為產(chǎn)品增添一份商機(jī)。那么產(chǎn)品包裝重要的一個(gè)環(huán)節(jié),就是產(chǎn)品的設(shè)計(jì),如果企業(yè)不知道產(chǎn)品的設(shè)計(jì)該怎么入手,可以通過(guò)專業(yè)的品牌設(shè)計(jì)公司來(lái)進(jìn)行規(guī)劃,進(jìn)行消費(fèi)者分析、品牌分析、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)規(guī)劃、品牌廣告詞、產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳等等。專業(yè)做出來(lái)的包裝雖然會(huì)花費(fèi)一定的金錢(qián),但是從專業(yè)的角度來(lái)看,食品包裝一定會(huì)是非常良好的。
一個(gè)好的食品包裝袋,會(huì)帶來(lái)視覺(jué)沖擊,突破競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,給客戶帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)。和產(chǎn)品的銷售終端相互協(xié)調(diào)進(jìn)行促銷,給用戶留下深刻的印象,促使用戶產(chǎn)生二次購(gòu)買(mǎi),從而降低市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用。
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膨化食品包裝袋在制袋時(shí)發(fā)生打滑或跑偏的原因是什么?有些膨化食品所使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過(guò)程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。
原因分析:
(1) 包裝材料
摩擦系數(shù)偏低或不均勻——薯片等膨化食品的包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(shí)(或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設(shè)備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻),放卷制袋時(shí),在同樣拖拽力的作用下,易發(fā)生打滑或跑偏的情況。
(2) 生產(chǎn)設(shè)備
放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設(shè)備放置卷膜的卷軸表面不光滑,導(dǎo)致與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻,易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
專家建議:
——關(guān)注包材的摩擦系數(shù)指標(biāo)的入廠監(jiān)測(cè)。
——合理調(diào)整包材中爽滑劑、抗粘連劑等添加劑的添加量,定期檢查設(shè)備。
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真空包裝袋不等于無(wú)菌食品包裝袋 食品出現(xiàn)大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo)最常見(jiàn)的原因有兩個(gè):
一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳;
二是操作人員不注意個(gè)人衛(wèi)生。
深圳市建鴻興塑膠制品有限公司表示,一些真空包裝熟食只是將包裝中的空氣抽盡,并不意味著真空包裝的產(chǎn)品就是無(wú)菌產(chǎn)品,只有后續(xù)殺菌滅菌流程齊全才能真正保證的食品質(zhì)量?! ?
真空包裝不能保證安全
日前,央視“調(diào)查”欄目針對(duì)市場(chǎng)上銷售的帶包裝熟食進(jìn)行了食品安全測(cè)試,其中部分產(chǎn)品大腸菌超標(biāo)。食用大量菌類超標(biāo)的熟食會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、中毒等癥狀。
深圳市建鴻興塑膠制品有限公司表示,市場(chǎng)上的真空包裝、盒裝、鋁箔包裝等都屬于預(yù)包裝。這種包裝種類繁多,分為在常溫、低溫和冷凍條件下流通銷售的幾種包裝。而食品包裝的安全性主要取決于是否進(jìn)行殺菌、滅菌等步驟。
相比較而言,深圳市建鴻興塑膠制品有限公司認(rèn)為無(wú)菌包裝或消毒滅菌包裝等食品更安全,菌類含量更少。所謂真空包裝、充氮?dú)獍b等包裝方式本身并不能起到殺菌作用,若沒(méi)有殺菌、滅菌程序,而只是將空氣抽盡,那食物的保質(zhì)期其實(shí)只有幾天。馬志英表示,市面上有些食品會(huì)在包裝上標(biāo)注產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過(guò)高溫消毒或巴氏殺菌等,消費(fèi)者可以關(guān)注包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)。
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