健康的飲酒三大關(guān)鍵詞
健康的酒量:除非對酒精過敏的人,酒滴不沾并不是保守健康的方式,因為我們的身體造成影響。適量的葡萄是多少呢?醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最為適量。
還有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量:
瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)* 所喝的份量(以公斤計)= 酒精單位(約數(shù))
一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12 * 0.75 = 9個酒精單位。男士一天攝取的酒精單位不超過4個,女士一天攝取的酒精單位不能超過3個,基本就是適量,那么,一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒是健康的。
健康的時間:喝酒最佳時間是在晚上的7點到9點半,這段時間人體肝臟中乙醇酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉,但9點半這后,越往深夜,肝臟的解救能力比較低,因此美酒雖好,卻不宜用來陪作良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
健康方式:不要空肚喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚(yáng)長避短。變得更加迷人,芝士可以搭配一小片蘇打餅來吃,這也是品酒會上經(jīng)常用的小點心。喝酒前可以補(bǔ)充維生素C、B,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或飲些牛奶來保護(hù)黏膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
慢慢品酩葡萄酒才能體會到佳釀的美妙,如此品酒的方式和葡萄酒的健康主張不謀而合。慢飲細(xì)品,一部分的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去,從而減少直接入身體的酒精量。
讓我們一起為葡萄酒舉杯吧!為健康漂亮干一杯!