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木材加工,以木材為原料,主要用機(jī)械或化學(xué)方法進(jìn)行的加工,其產(chǎn)品仍保持木材的基本特性。在森林工業(yè)中,木材加工業(yè)和林產(chǎn)化學(xué)加工同為森林采伐運(yùn)輸?shù)暮罄m(xù)工業(yè),是木材資源綜合利用的重要部門。
研究木材加工工藝技術(shù)的學(xué)科是木材工藝學(xué),它以木材學(xué)為基礎(chǔ),應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué),以及機(jī)械工程、熱工學(xué)等領(lǐng)域的理論和方法,是一門多種專業(yè)交叉的綜合性學(xué)科。
木材具有重量輕、強(qiáng)重比高、彈性好、耐沖擊、紋理色調(diào)豐富美觀,加工容易等優(yōu)點(diǎn),自古至今都被列為重要的原材料。木材工業(yè)由于能源消耗低,污染少,資源有再生性,在國民經(jīng)濟(jì)中也占重要地位?,F(xiàn)在產(chǎn)品已從原木的初加工品如電桿、坑木、枕木和各種鋸材,發(fā)展到成材的再加工品如建筑構(gòu)件、家具、車輛、船舶、文體用品、包裝容器等木制品,以至木材的再造加工品即各種人造板、膠合木等,從而使木材工業(yè)形成獨(dú)立的工業(yè)體系。