廣州市高越化工主營:山梨醇,液體山梨醇,固體山梨醇,粉狀山梨醇,晶體山梨醇,麥芽糖醇,醫(yī)藥級丙二醇,食品級丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品級甘油丙三醇,醫(yī)藥級甘油丙三醇等原材料,歡迎來電。
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固體山梨醇具有γ晶型比例大、流動性好、防潮性能好等優(yōu)點(有些廠家的山梨醇粉末結塊嚴重,放上幾天就像以前的老式月餅,不小心丟一個在馬路上,一輛卡車壓過去,月餅還是沒有變形),廣泛應用于食品和醫(yī)藥行業(yè),用于制作無糖糖果和保健類壓片(含片),效果奇佳。
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山梨醇用量為百分之八左右,在面包,糕點中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子。山梨醇生產(chǎn)廠家
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山梨醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長保質(zhì)期,也可改善小&腸的色香味,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
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