六偏磷酸鈉

阻垢劑（scale inhibitor）：是指具有能分散水中的難溶性無機鹽、阻止或干擾難溶性無機鹽在金屬外表的沉淀、結(jié)垢功用,并維持金屬設(shè)備有良好的傳熱效果的一類藥劑。冷換設(shè)備防腐阻垢劑以環(huán)氧樹脂和特定氨基樹脂為基料，參加適量的各種防銹、防腐等各種助劑配制而成，為單組分。它具有優(yōu)良的屏蔽、抗?jié)B、防銹性能、良好的阻垢、導(dǎo)熱性，優(yōu)秀的耐弱酸、強堿、有機溶劑等性能，它的附著力強，且膜層光亮、柔韌、致密、堅硬。 緩蝕阻垢劑的作用機理分為: 絡(luò)和增溶作用、晶格畸變作用、靜電斥力作用。

絡(luò)和增溶作用 　　

1.絡(luò)和增溶作用是共聚物溶于水后發(fā)作電離,生成帶負(fù)電性的分子鏈,它與Ca2+構(gòu)成可溶于水的絡(luò)合物或螯合物,從而使無機鹽溶解度增加,起到阻垢作用。 晶格畸變作用 　?！?/p>

2.晶格畸變作用是由分子中的局部官能團在無機鹽晶核或微晶上,占領(lǐng)了一定位置,障礙和毀壞了無機鹽晶體的正常生長,減慢了晶體的增長速率,從而減少了鹽垢的構(gòu)成; 靜電斥力作用 ?！?/p>

3.靜電斥力作用是共聚物溶于水后吸附在無機鹽的微晶上,使微粒間斥力增加,障礙它們的聚結(jié),使它們處于良好的分散狀態(tài),從而避免或減少垢物的構(gòu)成 。

六偏磷酸鈉還可以在工業(yè)生產(chǎn)上作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用.六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；

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