纖維素酶酵素

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加強(qiáng)纖維素酶檢測(cè)方法研究雖然纖維素酶的檢測(cè)方法很多，但真正能適合飼料的檢測(cè)方法還沒有，這給實(shí)際應(yīng)用工作帶來困難，如無法比較不同廠家的產(chǎn)品質(zhì)量，確定纖維素酶添加量也很困難，應(yīng)組織有關(guān)力量，制訂出統(tǒng)一的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，供生產(chǎn)中應(yīng)用。

纖維素酶的分類

1、葡聚糖內(nèi)切酶：能在纖維素酶分子內(nèi)部任意斷裂β-1，4糖苷鍵。

2、葡聚糖外切酶或纖維二糖酶：能從纖維分子的非還原端依次裂解β－1，4糖苷鍵釋放出纖維二糖分子。

3、β－葡萄糖苷酶：能將纖維二糖及其他低分子纖維糊精分解為葡萄糖。

Irwin等1993年發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上在分解晶體纖維素時(shí)任何一種酶都不能單獨(dú)裂解晶體纖維素，只有這三種酶共同存在并協(xié)同作用方能完成水解過程。  

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廣州隆利生物科技有限公司為大家介紹下牛仔后處理洗水工藝常見的洗水方法——噴馬騮（MONKEY WASH）

噴馬騮和噴沙本質(zhì)的區(qū)別就是前者為化學(xué)作用，后者則為物理作用。噴馬騮就是用噴槍把高錳酸鉀溶液按設(shè)計(jì)要求噴到服裝上，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使布料退色。用高錳酸鉀的濃度和噴射量來控制退色的程度。從效果上分的話，噴馬騮退色均勻，表層里層都有退色，而且可以達(dá)到很強(qiáng)的退色效果。而噴沙只是在表層有退色，可以看到纖維的物理損傷。

纖維素酶是一種蛋白質(zhì)，隨著時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)降低活性。他的活性受溫度的影響，與自身狀態(tài)影響。在1-25度下酶制劑能保存8個(gè)月-12個(gè)月。粉劑在1-35度能保存18個(gè)月，活性的損失在5%左右。

液體纖維素酶的穩(wěn)定性是一個(gè)很難的問題，但今年來在國(guó)內(nèi)酶制劑公司的公關(guān)下已經(jīng)能達(dá)到國(guó)外的水平了!

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