p60 山梨醇

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本品為50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠狀透明液體,有旋光性,略有甜味,具有吸濕性,能溶解多種金屬,高溫下不穩(wěn)定。

能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構(gòu)化等反應(yīng),并能與多種金屬形成絡(luò)合物。中文名山梨糖醇英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 別    稱山梨醇化學(xué)式C6H14O

 分子量182.17CAS登錄號(hào)50-70-4熔點(diǎn)95℃

沸    點(diǎn)296℃       密    度0.68g/com

3外    觀白色結(jié)晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩爾質(zhì)量182.17 g·mol?1

山梨醇在防結(jié)晶劑、冷凍保護(hù)劑和中藥制劑的穩(wěn)定劑的用途防結(jié)晶劑山梨醇與甘露醇都是具有擴(kuò)張細(xì)胞外液容積作用的高滲脫水

利尿藥。

中國(guó)藥典規(guī)定，臨床用甘露醇輸液為20%的過(guò)飽和溶液。甘露醇輸液20℃以下易結(jié)晶析出，而我國(guó)大部分地區(qū)冬季室溫低于

20℃，用藥前需預(yù)熱使之溶解，不僅給臨床用藥尤其是急救用藥造成困難，也易引起患者的猜疑，造成醫(yī)患之間的矛盾。

在甘露醇輸液生產(chǎn)中加適量山梨醇，配成復(fù)方甘露醇輸液，即可防止甘露醇結(jié)晶析出，且療效相同。冷凍保護(hù)劑美國(guó)批準(zhǔn)的

Neupogen(人粒細(xì)胞集落刺激因子)的新劑型，即是在其制劑中用山梨醇代替甘露醇作為保護(hù)劑，可使Neupogen在冷凍環(huán)境

時(shí)，仍能保持其生物活性。

常州山梨醇，蘇州山梨醇，南通山梨醇，連云港山梨醇，淮安山梨醇，鹽城山梨醇，揚(yáng)州山梨醇山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，即低熱值、低糖、防齲齒等功效