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木薯變性淀粉

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本頁信息為湖北省興銀化工有限公司為您提供的“木薯變性淀粉”產(chǎn)品信息，如您想了解更多關(guān)于“木薯變性淀粉”價格、型號、廠家，請聯(lián)系廠家，或給廠家留言。
基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量20 發(fā)布時間2015-05-14
品牌興銀河 木薯變性淀粉 所在地湖北 武漢 起訂≥1 公斤
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
展開
詳細說明
木薯變性淀粉
顏色：木薯淀粉呈白色。沒有氣味：木薯淀粉無異味，適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品，例如食品和化妝品等。 　　
口味平淡：木薯淀粉無味道、無余味(例如玉米)，因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。 　　
漿糊清澈：木薯淀粉蒸煮后 形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。這一特性對木薯淀粉用于高檔紙張的施膠也很重要。 　　
粘性：由于木薯原淀粉中支鏈淀粉與直鏈淀粉的比率高達80:20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特點適合于很多用途。同時，木薯淀粉也可通過改性消除粘性產(chǎn)生疏松結(jié)構(gòu)，這在許多食品加工中相當重要。 　　
冷凍-解凍穩(wěn)定性高：木薯原淀粉漿糊表現(xiàn)出相對低的逆轉(zhuǎn)性，因而在冷凍解凍循環(huán)中可防止水份丟失。這一特性還可通過改性進一步增強。
木薯變性淀粉是以木薯淀粉為基材，通過化學、物理改性后的一類變性淀粉的統(tǒng)稱，我公司木薯變性淀粉的種類繁多，運用廣泛。我公司的主打產(chǎn)品也是木薯變性淀粉。目前我公司有用于肉腸、丸子、調(diào)味品、冷凍食品、透明食品、油雜食品、飼料、造紙、陶瓷、日化、核工業(yè)等用木薯變性淀粉；根據(jù)其相應(yīng)的應(yīng)用領(lǐng)域的需求，我們生產(chǎn)的每一種木薯變性淀粉的性能也很不一樣?？蛻糍徺I時，我們會根據(jù)客戶的具體需求，向您推薦合適的木薯變性淀粉產(chǎn)品。

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