小蘇打
俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。
可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料?！ ∮米鞣治鲈噭o機(jī)合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量g./kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約.%～.%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量～mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
山東濰坊銘達(dá)鹽化有限
公司與山東海化集團(tuán)并立合作關(guān)系，并銷售“鳶都”牌純堿、小蘇打、硬脂酸鈣、等產(chǎn)品。 本公司地處山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，地理?xiàng)l件優(yōu)越，鹽化自然資源豐富，交通便利；產(chǎn)品銷往全國多個(gè)城市和地區(qū)，并出口歐洲、中東、東南亞、美國、加拿大、日本、韓國等多個(gè)國家和地區(qū)，在國內(nèi)外無機(jī)鹽應(yīng)用行業(yè)中享有較高聲譽(yù)。
我們一直秉誠“質(zhì)量第一、客戶至上”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持“誠信經(jīng)營、求實(shí)創(chuàng)新”的管理理念，不斷與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展。我廠各類產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理，目前已暢銷京津地區(qū)，并行銷全國各地，深受用戶的好評！
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