大型商用電磁爐

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東莞市冠睿廚房設備是一家集研發(fā)、生產、銷售于一體的商用電磁爐生產商。主要生產大型商用電磁爐，商用大功率電磁爐，工業(yè)電磁爐，大功率電磁爐機芯。

電磁單頭大鍋灶：

安磁商用電磁爐有節(jié)能、環(huán)保，高效率等諸多方面的優(yōu)點，使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高，越來越受到許多大型企業(yè)、酒店、學校以及機關單位的青睞，也許還有部份顧客還不完全了解商用電磁爐，不知道該如何去選購一臺適用的商用電磁爐，下面商用電磁爐的性能特點，以及購買商用電磁爐需要注意的幾個要點作以下講解。

雖然商用電磁爐的技術已經(jīng)日趨成熟，選擇有良好口碑的生產廠家，高質量的產品對你的使用過程中有更好的保障。安磁商用電磁爐是行業(yè)的老品牌，值得選擇。

商用電磁爐炒菜好還是煤氣爐好？

商用電磁爐省錢些，因為電磁爐能耗使用率大概要95%，而用煤氣罐的話，有一半通過燃燒就把熱能給消耗掉了，能耗使用率低下，同時商用電磁爐除了幾乎可以忽略不計的輻射外，沒有污染，而用煤氣罐可能會導致中毒啊，或者是硫污染，商用電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍，這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步，而且無限度地節(jié)約廚房空間，攜帶輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險。

燃氣炒菜好吃，畢竟炒菜是與人的習慣相關，如果廚師用電磁爐能炒出與燃氣的菜品成色，那應該是電磁爐，這可能得經(jīng)過一段時間的習慣無明火的操作。

下面是安磁商用電磁爐廠家為我們推薦配鍋的商用電磁爐：

直徑：1米大鍋，炒菜一次可滿足100人用餐直徑1000mm的大鍋灶，采用沖壓翻邊大鍋409不銹鐵材質，經(jīng)久耐用，功率30kw，100人左右炒菜煲湯都可滿足。雙頭大鍋灶可供用餐人數(shù)200人，400人就餐需2臺電磁雙頭大鍋灶.

工廠用單頭電磁大鍋灶節(jié)能省錢沒商量

節(jié)能省錢

大功率商用電磁爐熱效率轉換率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45%，經(jīng)測試

對比，電磁大鍋灶比燒氣可節(jié)約70%的費用，比燒油可節(jié)約60%的費用，省錢＝賺錢！

A.一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方，我們推薦用：鍋體為50CM口徑10KW小炒爐或者鍋體60CM口徑15KW的拋鍋小炒爐；

B.工廠人數(shù)在300人以下的，我們建議配置：鍋體為80CM口徑20KW的電磁大炒爐，鍋體為60CM口徑15KW小炒爐，電磁煲湯爐用12KW 湯桶40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各一臺。

C.工廠人數(shù)在300人以