目前電磁小炒爐一般分為單頭/雙頭(也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等)。
電磁單頭小炒爐、雙頭小炒爐主要特點有:
功能完善:電磁小炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保:電磁小炒爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:電磁小炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
安全可靠:安磁電磁小炒爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達)。
減少配套:電磁小炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的和配套費用。
節(jié)省場地:電磁小炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。
精準(zhǔn)溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精準(zhǔn)控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
安磁商用電磁爐廠家,擁有10年電磁、研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗,找到商用電磁爐研發(fā)、生產(chǎn)廠家,商用小炒灶耐用+出廠價=安磁商用電磁爐。歡迎新老顧客來電咨詢洽談!真誠期待與您合作!
(電磁單頭小炒爐工廠實物圖片,由安磁商用電磁爐提供)
酒店選用商用電磁爐廚師不會使用怎么辦?
由于人們對 商用電磁爐 這個新型產(chǎn)品的體驗度不高,加之 商用電磁爐 在使用的過程中沒有明火,而人們有著明火爆炒的傳統(tǒng)觀念,有人會問:“ 商用電磁爐 炒菜的溫度夠不夠?”很多人都這樣問,沒用過 商用電磁爐 的用戶都有這樣的疑慮。這是人之常情,新產(chǎn)品的接受需要一個過程。
安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
什么新型的產(chǎn)品都是一個適應(yīng)的過程,當(dāng)您使用熟悉的時候,您用的就得心應(yīng)手,也為您的財富增加了很多。所以要接受,要去學(xué)習(xí),口味的好壞決定廚師的手藝,不能說是火的問題.
關(guān)于安磁商用電磁灶滑桿式磁控開關(guān)
大功率商用電磁炒爐不斷升級,很多顧客會問商用電磁爐費電嗎?電磁小炒爐炒菜好不好吃呢?15kw電磁拋炒灶可以使用多少年?這里,安磁商用電磁爐告訴您,正確使用商用電磁爐,不但不會費電,還可以為您省電省錢呢!而且商用電磁小炒爐可以拋鍋,拋鍋效果更好,所以完全不用擔(dān)心炒菜好不好吃的問題。還有,商用電磁爐可以連續(xù)工作48小時,它的壽命可達十年之久!下面,為您詳細介紹一下我們電磁小炒爐的磁控開關(guān),讓您能更好的使用商用電磁灶!
1、接上電源后,電磁爐操作面板的電源指示燈常亮,顯示器顯示“—”滑動磁控開關(guān)依次顯示1、2、3、4、5、6、7、8。
2、1檔功率低,8檔功率大,根據(jù)自己烹飪需要可以調(diào)節(jié)火力大小。
3、1檔位間歇加熱,可用于保溫。2、3、4、5、6檔為正常炒菜使用,7、8、9為爆炒,火力較大。也可以用于燒開水。