廚師掌握飯店電磁小炒爐的火候,那就是賺錢的開始
電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求,靈活而準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在0.2KW --50KW之間,可以任意選擇烹調(diào)所需的溫度(恒溫制)和將溫度設(shè)定到某一檔。廚師之所以能夠烹飪出美味的佳肴,其主要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進(jìn)的科學(xué)方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置,因此烹調(diào)時(shí)你就可以選擇所需溫度,十分方便,而且能使烹調(diào)出來的食物達(dá)到理想的色香味。
這樣我們就不難理解了,如果商用電磁爐內(nèi)部的元器件材質(zhì)好、容量大,那么自身的發(fā)熱量不僅減小了很多,而且抗熱性能也會(huì)越好,這就是為什么很多價(jià)位高的商用電磁爐成本也高的根本原因,因?yàn)榇_實(shí)是用料不一樣,而且商用電磁爐的主板用料一般不懂的人用肉眼看不出來,而且一般商家也不會(huì)給你看。廚師掌握好電磁爐的火候,炒出來的菜肴更好吃,又比煤氣柴油節(jié)能了費(fèi)用,您賺錢也就開始了。
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電磁爐,電磁小炒爐,優(yōu)選品牌安磁,東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司是全球領(lǐng)先的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)解決方案供應(yīng)商,我們專注于與設(shè)備制造商建立長期合作伙伴關(guān)系。我們擁有熱誠的員工和強(qiáng)大的研發(fā)能力,快速響應(yīng)客戶需求,提供客戶化的產(chǎn)品和端到端的服務(wù),助力客戶商業(yè)成功。
安磁單頭單尾小炒灶,拋鍋15cm均可實(shí)現(xiàn)均勻加熱;安磁商用電磁爐突破行業(yè)的不均勻加熱的通病,并實(shí)現(xiàn)了拋鍋15cm均勻加熱的效果,保證出菜速度和出菜均勻加熱效果。解決普通廠的電磁爐炒菜半生半熟的通病,解決餐廳酒店的頭等難題。我們從細(xì)節(jié)提升產(chǎn)品使用壽命;安磁廠家采用軍工電容、七葉風(fēng)扇,耐用壽命是普通元件的100倍。
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安磁商用電磁爐廠,專業(yè)生產(chǎn)工廠、學(xué)校、飯店、灑樓大型商用電磁灶,我們是一家廚房設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)型企業(yè),集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體。通過十多年的發(fā)展,安磁電磁爐公司具備強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力、大規(guī)模的生產(chǎn)能力、科學(xué)的質(zhì)量管理體系、專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品中的電磁小炒爐系列在市場(chǎng)中得到良好的評(píng)價(jià)。
電磁單頭小炒爐、單頭無尾小炒爐:
操作簡單,安全環(huán)保,節(jié)能省電
無噪環(huán)境:靜音設(shè)計(jì),
一抹凈:容易清潔。
電磁小炒爐主要用途:適用于酒店、酒樓、食堂大廚掂勺火炒烹飪美食,也可用于工廠、企事業(yè)單位食堂烹制干部餐。比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上的智能環(huán)保商用電磁爐。
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