保鮮柜超市

過年超市保鮮柜如何正確保存，在一二線城市對于大多數(shù)得客戶而言，過年這段時(shí)間生意會比較冷清，因此城市里大多數(shù)的都是外來打工者，大家都回家了，那么這時(shí)為了節(jié)省電費(fèi)，基本會選擇將冷柜關(guān)閉，但是在這段關(guān)閉的時(shí)間里如果處理不好的話，很容易影響保鮮柜的使用壽命，弄的不好的話來年開業(yè)時(shí)冰柜就不能啟動了，很多人會覺得，那我干脆就不關(guān)冷柜，直接將它的制冷程度調(diào)低，減少制冷量，這樣也不費(fèi)什么電，其實(shí)不然，將制冷程度調(diào)低后，壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間雖然減短了，但它的運(yùn)行次數(shù)增加了，反而會消耗更多的電能。

學(xué)會一個(gè)正確的保存方式，我們不但能夠用來保存商用的保鮮柜外，我們家用的冰箱也適用。

1、在打算關(guān)閉超市保鮮柜時(shí)我們需先將，將柜內(nèi)的食物材料等全部都取出，將門打開，加快柜內(nèi)的冰霜融化，在除霜的過程中建議不要使用利器，因?yàn)檎舭l(fā)器是比較脆弱的，很容易被利器戳破，等到霜體融化后我們可用抹布將柜子里外的水擦拭干凈，再用清水擦拭一遍即可。

2、超市保鮮柜在短期內(nèi)不使用的話，門上的封條一定要用報(bào)紙將其包裝墊好，以免門上的封條老化粘在一起（類似于我們洗碗時(shí)使用的手套，長久不使用就會老化粘在一起），若是打算長時(shí)間不使用的話在封條上涂上一層石灰粉即可。