合成維生素E油

合成維生素E油

別名：dl-α-生育酚或單一α-生育酚
英文名稱：Alpha tocopherol
CAS號：10191-41-0
EINECS號：233-466-0
分 子 式：C29H50O2
分 子 量：430.71
熔 點(diǎn)：2-4°C
沸 點(diǎn)：485.9 °C at 760 mmHg
折 射 率：n20/D 1.506
閃 光 點(diǎn)：210.2 °C
密 度：0.93
性狀：淡黃色液體
含量：98%
包裝：20kg/鐵桶
CAS號：10191-41-0
EINECS號：233-466-0
分 子 式：C29H50O2
分 子 量：430.71

用途：   有較強(qiáng)的還原性，在人體新陳代謝過程中有抗氧化進(jìn)而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。    一般DL－維生素E可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，我國規(guī)定可用于強(qiáng)化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品，使用量為100～180mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為40～70μg/kg；在強(qiáng)化生育酚飲料中最大使用量為20～40mg/L；在于強(qiáng)化乳飲料中使用量為10～20μg/kg。    也可用D－α生育酚、D－α－醋酸生育酚或DL－a－生育酚強(qiáng)化，用量須經(jīng)折算。天然維生素E濃縮物可作為抗氧化劑。

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