薄荷油

 本品為唇形科植物薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾得油，一般得率為0.3%-0.6%。薄荷油經(jīng)再冷凍，部分

脫腦取出45%-55%薄荷腦后，加工得到的揮發(fā)油為薄荷素油。薄荷油通常在分餾過程中去除頭油和后油餾分，這一操作的特征是非常富有可變形的，形成薄荷油的不同風格。餾分去除較大的幅度的薄荷油有時稱為脫萜烯油。

性狀

本品為淡草綠色液體或淡黃色的澄清液體。稍遇冷即凝固成固體。呈強烈薄荷香氣和清涼的微苦味。存放日久，色漸變深。本品與乙醇、氯仿或乙醇能任意混合。具有純馥的薄荷香氣，帶辛辣而清涼，有強烈的竄透性。在溫度較低時有大量的無色晶體析出。存放日久則色漸變深，質(zhì)漸變粘。易溶于水，與醇、醚、氧仿等均能任意混合。

鑒別

取本品1 滴，加硫酸3～5 滴及香草醛結(jié)晶少量，應(yīng)顯橙紅色，再加水1 滴，即變紫色。  相對密度應(yīng)為0.888～0.908。

旋光度：取本品，置1dm 的管中，依法測定為－17°～－24°。

折光率：應(yīng)為1.456～1.466