可可堿
中文名稱: 可可堿
中文同義詞：3,7-***基黃嘌呤 ;可可豆堿 ;可可堿;柯柯豆堿;3,7-二氫-3,7-***基-1H-嘌呤-2,6-二酮;2,6-二羥基-3,7-***基嘌呤;3,7-***基-2,6-二氧嘌呤;可可堿,3,7***基黃嘌呤
CAS號: 83-67-0
英文名稱: Theobromine
英文同義詞: Thesal;sc15090;SC 15090;NSC 5039;Teobromin;Santheose;Theostene;Thesodate;FEMA 3591;AKOS 91967
中文名稱: 可可堿
CBNumber: CB7753381
分子式: C7H8N4O2
分子量: 180.16
MOL File: 83-67-0.mol
可可堿可可堿 化學性質
可可堿熔點 : 345-350 °C
可可堿密度 : 1.50
可可堿FEMA : 3591
可可堿閃點 : 290-295°C
【生產方法】①
可可堿從可可豆或可可豆殼中抽提而得。殼中含量為0.7-1.2%，整粒可可豆中含1.5-3.0%。合成法由4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪與甲酰胺環(huán)合，再經甲基化制得。將甲酰胺攪拌加熱至170℃，加入4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪，升溫至180-185℃，反應半小時后降溫至60℃，離心甩干，加水洗滌，得黃嘌呤。將其溶解于氫氧化鈉溶液，升溫至95℃，加活性炭，攪拌半小時后靜置半小時，過濾。將濾液滴加到硫酸***酯中，控制pH8.2-8.5，35-38℃反應，加畢，攪拌15min，降溫至28℃，調pH至9，靜置4h，甩干、水洗，得可可堿。
生產方法②
以甲基脲和氰乙酸乙酯為起始原料，經縮合、亞硝化、還原、甲酰化、甲基化環(huán)合反應得粗品，重結晶而得。
三、可可堿藥理作用
1、作為高效抗氧劑：添加于糖果、飲料、冰淇淋、巧克力等，防止有效成分氧化，保證產品品質；
2、抑制低密度脂蛋白的轉化率：有效抑制膽固醇的形成；
3、預防齲齒作用：應用于口香糖、牙膏等；
4、消除口臭作用：有效抑制人唾液中產生的口臭成分，抑制魚腥臭揮發(fā)；
5、美白、減肥作用：抑制酪氨酸酶的作用，降低黑色素沉積；抑制脂肪在肝臟內的形成，促進脂肪氧化，達到減肥瘦身的效果；
6、抑制腫瘤作用；
7、降血壓：抑制血管緊張素轉移酶，防止血管收縮、抑制血壓上升，被譽為“天然降壓藥”。
包裝：25公斤一桶（可根據客戶需要分裝），可可堿高含量，款到當天發(fā)貨
