化學名稱:4-氨基丁酸
別名:γ-氨基丁酸,氨酪酸,哌啶酸
英文名:γ-Aminobutyric acid(GABA)
CAS No.:56-12-2
分子式:C4H9NO2
分子量:103.1216
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產(chǎn)品介紹:
γ-氨基丁酸(GABA)是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,是哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達物質(zhì),約50%的中樞神經(jīng)突觸部位以GABA為介質(zhì)。
當人體內(nèi)GABA缺乏時,會產(chǎn)生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒,一般長久處于高壓力族群如身處競爭環(huán)境中的人群,運動員,上班族等,都很容易缺乏GABA需要及時補充以便舒緩情緒。
應用
食品 Food
飲料 Beverage
乳制品 Dairy
營養(yǎng)補充劑 Food supplement
化妝品 Cosmetics
調(diào)味品 Flavouring
產(chǎn)品規(guī)格
項目
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標準
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結(jié)果
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色澤
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淡黃色或白色
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白色
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形態(tài)
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疏松粉狀體、顆粒、晶體
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疏松粉狀體
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風味
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應無異味
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合格
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水分
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≤0.50%
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0.06%
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灰分
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≤0.10%
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0.08%
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含量
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≥20
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30.9%
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菌落總數(shù)
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≤1000 CFU/g
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45 CFU/g
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大腸菌群
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≤30 MPN/g
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MPN <3.0
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霉菌和酵母菌
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≤50 CFU/g
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15 CFU/g
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致病菌
(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌)
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不得檢出
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未檢出
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包裝:1KG/包,10KG/箱