香料級(jí)吲哚

香料級(jí)吲哚
張經(jīng)理15342973230吲哚為片狀晶體。熔點(diǎn)52.5℃，沸點(diǎn)254℃，相對(duì)密度1.22。具有強(qiáng)烈的糞臭味，高度稀釋的溶液有香味，可以作為香料使用。吲哚是一種亞胺，具有弱堿性；雜環(huán)的雙鍵一般不發(fā)生加成反應(yīng)；在強(qiáng)酸的作用下可發(fā)生二聚合和三聚合作用；在特殊的條件下，能進(jìn)行芳香親電取代反應(yīng)，3位上的氫優(yōu)先被取代，如用磺酰氯反應(yīng)，可以得到3-氯吲哚。3位上還可發(fā)生多種反應(yīng)，如形成格氏試劑，與醛縮合，以及發(fā)生曼尼希反應(yīng)等。

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