檸檬酸
武漢楚豐源科技有限
公司027-83887360 15907193902
化學(xué)名稱:2-羥基-1,2,3-已三酸 (系統(tǒng)命名)
英文名稱2:2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.:77-92-9
EINECS號:201-069-1 [1] 檸檬酸
分子式:C6H8O7
分子量:192.14
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末,無臭。 熔點(℃):153
沸點(℃):(175℃分解)
相對密度(水=1):1.6650
檸檬酸
閃點(℃):100
檸檬酸是有機酸中第一大酸,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機酸。