肉桂醇
產(chǎn)品名稱:肉桂醇
別 名: 苯丙烯醇
CAS No.:104-54-1
分 子 量 :134.18
分 子 式 :C9H10O
含 量 :≥98%
包 裝 :210公斤/塑料桶
詳細說明:
肉桂醇
據(jù)美國弗里多尼亞集團發(fā)布的最新報告顯示,預計未來4年全球香精香料市場將以年均4.3%的速度增長。到2014年全球香精香料市場總額將達235億美元。其中,亞太地區(qū)的香精香料市場總額預計為65億美元;西歐市場的總額約為64億美元;美國市場的總額為66億美元;其他地區(qū)的市場總額約為40億美元。香精香料一般用于掩蓋維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和其他添加劑的異味,被廣泛應用在食品和飲料加工、化妝品、衛(wèi)生用品等行業(yè)。其中,食品和飲料加工行業(yè)是香精香料的主要消費領域,約占市場總需求的47%。
定香劑是香精香料必不可少的組成部分,亦稱保香劑,它的作用是使香精中各種香料成分揮發(fā)均勻,防止快速蒸發(fā),使香精香氣更加持久。定香劑不得改變原定香精配方的香型,且必須易溶于其他單體香料。目前定香劑品種眾多,但很多效果并不好,且絕大多數(shù)不能用于食品飲料中。在日化香精定香劑中,部分也對人體有危害,如鄰苯***酸二辛酯因有造成孕婦、胎兒雌性化疑慮,臺灣衛(wèi)生部門已禁止使用。肉桂醇作為新型高效定香劑,定香持久,因其對人體完全無危害,適用于各種食品和飲料,且肉桂醇還具有助香修飾作用,可以修飾調(diào)制出水仙香精、玫瑰香精和各種果味香料,其香氣比精油提取香料更加溫和、持久及舒適。
隨著肉桂醇作為新型定香劑和香料的不斷推廣,國際出口量已經(jīng)高達近千萬美元,并且每年還以10%的速度增長,市場十分緊俏。
【中文名稱】肉桂醇
【英文名稱】Cinnamyl alcohol
【分子式】C9H10O
【產(chǎn)品含量】98%
【CAS編號】104-54-1
【熔點】31-35℃
【性狀】白色至為黃色晶體
【物理性質(zhì)】溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,難溶于水和石油醚,不溶于甘油和非揮發(fā)性油。
【產(chǎn)品用途】
天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風信子油及蘇合香脂等中。常用作定香劑,修飾劑。也與苯乙醛共用,為調(diào)制洋水水仙香精,玫瑰香精等花香香料不可缺少的香料,還可用于配制杏、桃、樹莓、李等香型香精、化妝品香精和皂用香精,有溫和、持久而舒適的香氣,香味優(yōu)雅。
重要的醫(yī)藥原料,常用于心腦血管藥合成中,如腦益嗪等。對病毒引起的肺瘤能有效抑制;臨床用于血癌、子宮癌、卵巢腫瘤、食管癌等多種腫瘤。
肉桂醇是GB2760-96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg;烘焙食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;軟飲料中8.8mg/kg;冷飲中8.7mg/kg;酒類5.0mg/kg。
【實際應用】
目前全球第二大香料公司IFF每年從我公司大量采購肉桂醇用于各種化妝品和新型的香水產(chǎn)品及零食、快餐和飲料的新口味香型。英國Lansdowne Chemicals Plc公司同樣將肉桂醇作為主要材料用于生產(chǎn)日化和食用香精。
現(xiàn)向全國各地廠價直銷,量大從優(yōu).價格面議。有現(xiàn)貨.
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