北京眾口樂餃子機(jī)的主要特點(diǎn)：
★結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成形： 按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
★操作簡(jiǎn)便，可控性強(qiáng)： 餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
★設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用： 只需更換模具，就可以制造出不 同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。
★選材精良，精工制造： 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，
在此給您三個(gè)不貴的理由：
? 眾所周知，手工包制餃子速度慢、效率低、浪費(fèi)人工。一個(gè)小小的餃子館在包餃子時(shí)，至少需要 4 名工人，如果每人每月按最低工資 400 元計(jì)算，那么一年下來，其人工費(fèi)用至少也需要近 2 萬(wàn)元（ 400 元 / 月× 4 人× 12 個(gè)月 =1.92 萬(wàn)元）。如果開 10 年的餃子館，您為此而支付的人工費(fèi)將達(dá)到近 20 萬(wàn)元。而一臺(tái) ZKL —Ⅰ型餃子機(jī)只需 1 萬(wàn)多元，以后您再也不用支付這筆費(fèi)用。
? 如果您是速凍餃子廠的老板，您也可以算算，一個(gè)別小型規(guī)模的速凍餃子廠，至少需要餃子工 30 — 60 人（按 40 人計(jì)算），每年所需的人工費(fèi)用至少 20 萬(wàn)元以上（ 500 元 / 月× 40 人× 12 個(gè)月 =24 萬(wàn)元）。而購(gòu)一臺(tái)餃子機(jī)才不到 2 萬(wàn)元。再算算用哪種方式生產(chǎn)餃子更劃算！
? 如果您手上有 2 萬(wàn)元閑散資金，放在銀行吃利息，一年最多只能獲利幾百元，如果您將這筆閑散資金用來購(gòu)買餃子機(jī)，從事餃子加工業(yè)或開一家“眾口樂風(fēng)味餃子館”，那么，您所獲得的利潤(rùn)絕對(duì)不只是區(qū)區(qū)幾百元！
北京眾口樂食品機(jī)械技術(shù)研究所是一家專門從事食品機(jī)械研制開發(fā)與市場(chǎng)推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)。云集了食品機(jī)械類的各種專業(yè)技術(shù)人才，立足北京儀表機(jī)床廠。面向市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分發(fā)揮本所的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，針對(duì)目前食品機(jī)械行業(yè)的一些落后產(chǎn)品、技術(shù)難題等，運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新工藝進(jìn)行二次開發(fā)，更新?lián)Q代，以滿足和適應(yīng)現(xiàn)代食品加工行業(yè)的最新需求。
近年來，由于人們生活水平不斷提高，特別是在飲食方面已不僅僅是“溫飽”，而越來越注重“品味”。如中國(guó)人愛吃的餃子，過去大多只有在逢年過節(jié)才吃，如今，餃子早已不只是節(jié)日食品了。大到超市、酒店，小到早點(diǎn)攤、餃子館，還有學(xué)校、部隊(duì)等單位食堂，到處都能看到餃子的影子，各種口味應(yīng)有盡有。使餃子的加工業(yè)形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。
然而，隨著人們對(duì)餃子口味的注重和挑剔，人們對(duì)餃子制作的要求也越來越高，老式餃子機(jī)、普通全自動(dòng)餃子機(jī)，已經(jīng)不能適應(yīng)這一新的市場(chǎng)要求，使一些餃子加工企業(yè)、餃子館，又不得不回到了原始的手工方式生產(chǎn)餃子。
北京眾口樂食品機(jī)械技術(shù)研究所
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