河北邢臺(tái)任縣華茂機(jī)械制造廠是集研制、開(kāi)發(fā) 、生產(chǎn)與銷售為一體的民營(yíng)食品機(jī)械制造廠家,地處河北省邢臺(tái)境內(nèi),西距107國(guó)道40公里,南與省級(jí)公路邢德線相鄰,交通便利 ,來(lái)往方便。主產(chǎn):刀削面機(jī),自動(dòng)喂料機(jī),香酥果機(jī),香酥條機(jī),貓耳朵切片機(jī),和面機(jī),拌面機(jī),食品切斷機(jī),面粉膨化機(jī),辣條機(jī),和面機(jī),自動(dòng)切斷麻花機(jī),膨化機(jī) ,各種食品機(jī)械。
一、本廠生產(chǎn)的麻花機(jī),可生產(chǎn)大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短任選的各種麻花,比手工制作提高效率10倍以上。用該機(jī)生產(chǎn)的麻花,可加入10—30%的雜糧,既提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又降低生產(chǎn)成本。該機(jī)所產(chǎn)麻花,比手工制作的麻花更膨大、更酥脆,是食品廠、家庭的理想加工設(shè)備。麻花成本2-3元/斤,售價(jià)4-8元/斤,如日產(chǎn)300公斤,日獲利1000元左右,效益可觀。
二、性能特點(diǎn)
1、 設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)合合理、占地面積小。
2、 操作簡(jiǎn)便、高效節(jié)能、安全衛(wèi)生。
3、 通過(guò)變更機(jī)芯,即可生產(chǎn)各種粗、細(xì)、多股麻花。
4、電源:220V或380V 功率:3KW 外型尺寸:1350×450×850mm 產(chǎn)量:25kg/h
本機(jī)可生產(chǎn)3、4、6、9股等多種麻花,花形美觀漂亮。開(kāi)機(jī)前后先將齒輪和潤(rùn)滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開(kāi)機(jī)后先看轉(zhuǎn)的方向是否正確,再聽(tīng)機(jī)器有無(wú)異常聲音,情況.
安裝模具時(shí),先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機(jī)器上。開(kāi)機(jī)后,開(kāi)始放料稍微慢些,當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后,再多放料.料切成饅頭大小的塊,放入喂料斗,再有喂料器自動(dòng)送入.
注意:面團(tuán)要用油布或塑料布遮蓋住,以免風(fēng)干或凍干。
噴油器采用新式壓縮機(jī),噪音小,耗電量低,油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,噴油使麻花每股不會(huì)粘到一塊,有利于油炸起發(fā),油要用熟溫油。
麻花出口后,先用手將其牽引到輸送帶上,切斷的同時(shí)將切頭壓扁,使油炸時(shí)不會(huì)散頭。
注意:將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切斷后通過(guò)輸送帶送到油鍋里。
停機(jī)后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時(shí)面涼干或堵塞,如長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)不生產(chǎn)時(shí),將機(jī)器內(nèi)的面清理干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。