牛奶巴氏殺菌冷卻專用板式熱交換器

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牛奶巴士殺菌專用板式換熱器

淘寶店鋪：心緣2007  
          德克斯板式換熱器  

 某乳制品廠使用山東德孚板式換熱器對(duì)牛奶進(jìn)行巴氏殺菌消毒，使用效果很不錯(cuò)，冷卻降溫效率很高，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，安全耐用，簡(jiǎn)單易操作。大大提高工作效率，受到了極大的好評(píng)。
巴氏滅菌法，也稱巴氏消毒法（法語：Pasteurisation），法國(guó)生物學(xué)家路易·巴斯德（LouisPasteur）于1862年發(fā)明的消毒方法，主要用于牛奶上，殺滅牛奶里含有的病菌而不影響牛奶本身的味道。 巴氏滅菌法（pasteurization），亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
在食品制造中,殺菌、消毒、冷卻是食品的基本處理工程。而承擔(dān)液體食品殺菌和冷卻用連續(xù)處理裝置就是板式殺菌裝置。近年來,隨著人們對(duì)食品安全高度關(guān)心,強(qiáng)烈要求食品行業(yè)提高安全性保護(hù)環(huán)境,減少能源利用。為此,對(duì)板式殺菌裝置所使用的換熱器提出更高要求,即連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
    板式換熱器具有傳熱效率高，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小、操作靈活、應(yīng)用范圍廣、熱損失小、安裝拆卸方便、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，在相同壓力降的情況下，其傳熱系數(shù)是列管換熱器的3—5倍，占地面積為列管換熱器的1/3，金屬消耗量只有列管換熱器的2/3，兩種介質(zhì)的傳熱平均溫差可以小至1℃，熱回收效率可達(dá)90%以上，因些板式換熱器是一種高效、節(jié)能、節(jié)約材料、節(jié)約投資的先進(jìn)熱交換設(shè)備。