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櫻桃真空預(yù)冷保鮮機

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發(fā)貨地河北滄州發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 臺

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  • 公司地區(qū)：河北/滄州
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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量0 發(fā)布時間2016-08-21
品牌勝永牌 所在地河北 滄州 起訂≥1 臺
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09已下架
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詳細(xì)說明
產(chǎn)品名稱：勝永牌櫻桃真空預(yù)冷保鮮機
生產(chǎn)廠家：滄州勝永機械設(shè)備有限公司
解廠長  手機/微信：17065599980
電話：0317-5810182 
QQ：1834815566
設(shè)備介紹：
   真空預(yù)冷機（英文名：vacuum cooler或vacuum cooling machine）是運用真空預(yù)冷技術(shù)，利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增加，被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象，帶走自身及壞境熱量，達到冷卻降溫效果。
    采收后的生鮮蔬果仍然是生命活體，將繼續(xù)進行一系列生理變化，有些蔬果采收后特有的風(fēng)味、口感將進一步顯現(xiàn)出來，在色香味和營養(yǎng)成分上更適合人們的需要，這一過程稱為后熟階段（比如以前我們可以看到，在南方采摘的香蕉是青的，運到北方差不多就是熟香蕉了），而后蔬果逐漸開始失去原有的色香味和營養(yǎng)成分乃至軟化、解體，這就是衰老階段。
    真空預(yù)冷技術(shù)就是在低壓環(huán)境下，使食品的一部分水分蒸發(fā)帶走蒸發(fā)潛熱，從而使食品的剩余部分溫度降低。

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