干辣椒是紅辣椒經(jīng)過干制而成的辣椒產(chǎn)品。它的特點是含水量低、適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。辣椒的干制過程是一個費時費工的過程,金科機械辣椒烘干機,采用全自動控制,溫度均勻,烘干后產(chǎn)品品質(zhì)有保障,是您辣椒烘干機的首選!

辣椒烘干機產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 成品率提高顯著。傳統(tǒng)晾曬的辣椒顏色會不一致,而烘干后成色均勻一致,成品率達到99%。
2. 經(jīng)濟效益提升明顯,人工晾曬需要大量場地,且需要大量人工操作,而用熱泵烘干,全自動控制,節(jié)省人工費用,場地等。
3. 不會受到天氣影響,傳統(tǒng)晾曬受天氣影響,晾曬過程中損失比較大,而熱泵烘干完全不受影響
4. 縮短辣椒的干燥時間,一般自然晾曬需要15天左右,而用辣椒烘干機烘干基本只需要40-48小時即可干燥,大大縮短了時間,使辣椒可提前供應(yīng)市場,價格更高。
辣椒烘干機產(chǎn)品特點:金科機械辣椒烘干機,以蒸汽或電加熱為熱源,在風機強制循環(huán)下,使空氣層流過烘盤與物料進行熱量傳遞,并帶走物料中的溫度,根據(jù)物料不同的要求和干燥過程不同的狀態(tài)、可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)的比例、從而達到干燥速度與熱利用率雙重提高的目的,進出口裝有高溫高效,凈化效果好,現(xiàn)代化自控裝置,是GMP認證的選擇。

金科機械辣椒烘干機技術(shù)特點:
1、節(jié)能明顯:熱效率高達460%,運行費用是燃氣、燃油的1/3,是用電的1/4,比太陽能低40%,比燃煤省30%,1度電當4度用;
2、環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
3、安全:水電分離,無漏電危險;
4、安裝極其方便:一體化烘干、除濕,安裝、拆遷非常方便,可裝室內(nèi)或室外;
5、烘干品質(zhì)可控:智能化控制,對烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織保持不變,對于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的產(chǎn)品性狀,保持產(chǎn)品不變形、不開裂等。
金科機械辣椒烘干機是一種從低溫熱源吸收熱量,并使其在較高溫度下作為有效熱能加以利用的熱能裝置。辣椒烘干機的原理是利用逆卡諾原理,氣體被壓縮機加壓,成為高溫高壓氣體(溫度高達100℃),進入室內(nèi)側(cè)的換熱器(冷凝器),冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣。

辣椒烘干機工藝:箱體內(nèi)的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。辣椒烘干機只需消耗壓縮機工作時使用的電能,就可從空氣中獲取更多能量,能效比高達400%,比其他烘干方式更節(jié)能。