60KW微波干燥機(jī)定制

濟(jì)南越弘休閑食品微波殺菌設(shè)備適用于蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品殺菌用。 微波休閑食品殺菌特點(diǎn)：

   1、殺菌速度快、時(shí)間短。由于微波殺菌是利用物理方法殺菌，微波可穿透物料內(nèi)部，使物料內(nèi)的分子每秒發(fā)生幾十億次的相互摩擦，使細(xì)菌的細(xì)胞壁被破壞，導(dǎo)致細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)流失，從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)甚至死亡。一般殺菌時(shí)間在3—5分鐘內(nèi)可完成。

   2、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制造，傳送帶采用食品級(jí)聚四氟乙烯傳送帶。濟(jì)南越弘微波干燥滅菌機(jī)。

   3、自動(dòng)化控制、機(jī)械化程度高。由于微波設(shè)備可在很短的時(shí)間內(nèi)對(duì)食品完成殺菌過(guò)程，因此微波休閑食品殺菌設(shè)備采用全自動(dòng)化流水線(xiàn)式作業(yè)。濟(jì)南越弘微波干燥殺菌機(jī)械。

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水產(chǎn)品微波干燥殺菌設(shè)備主要用于水產(chǎn)品，像海蝦，扇貝，海帶，海米，魚(yú)類(lèi)等。濟(jì)南越弘微波干燥殺菌機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用到各行各業(yè)，

水產(chǎn)品微波烘干殺菌設(shè)備可針對(duì)蝦類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品的烘干殺菌，使用微波設(shè)備對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行烘干殺菌的好處有：

1、均勻快速，這是微波干燥的主要特點(diǎn)。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時(shí)可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體的形狀如何復(fù)雜，加熱也是均勻快速的，這使得坯體脫水快，脫模均勻，變形小，不易產(chǎn)生裂紋。濟(jì)南越弘微波干燥殺菌機(jī)。

2、具有選擇性，微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場(chǎng)中，水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大，故水分比其它干物料的吸熱量大得多；同時(shí)由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行，內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái)，這樣陶瓷坯體可以在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。

3、熱效率高、反應(yīng)靈敏，由于熱量直接來(lái)自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周?chē)橘|(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發(fā)射作用于坯體，熱效率高。農(nóng)副產(chǎn)品微波干燥殺菌機(jī)、濟(jì)南越弘微波烘干設(shè)備。

4、微波殺菌表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行，常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。濟(jì)南越弘微波干燥殺菌機(jī)、濟(jì)南越弘微波烘干滅菌機(jī)。

濟(jì)南越弘微波歡迎您來(lái)電咨詢(xún)、來(lái)場(chǎng)考察！  

微波干燥殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品雞精、香面粉等的殺菌處理。濟(jì)南越弘微波干燥殺菌機(jī)。

微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用、而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般比較，常規(guī)方法殺菌溫度要在100-120度以上，時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時(shí)間約為幾分鐘。例如：豆制品細(xì)菌總數(shù)6-7萬(wàn)左右，經(jīng)過(guò)微波殺菌以后細(xì)菌總數(shù)只有6千以下，大腸菌群小于30，時(shí)間十五分鐘左右達(dá)到食品殺菌的要求。2016微波干燥殺菌機(jī)銷(xiāo)量領(lǐng)先供應(yīng)商-濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司。微波烘干滅菌機(jī)、濟(jì)南越弘隧道式微波干燥殺菌設(shè)備。