紅薯,是一種平凡而可貴的食物。紅薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在日本被譽(yù)為長壽食品,同時又具有很好的藥用功效。紅薯?xiàng)l,顧名思義,就是紅薯制成的條狀食品。把個小的紅薯削成條狀,晾干,再洗凈,蒸熟,晴朗的天氣,就放到外面曬干,沒有太陽,就得浪費(fèi)幾個煤球烘干。曬(烘)紅薯?xiàng)l也得把握尺度,曬得太過了,則堅硬如鐵,牙齒不好者,半天嚼不完一塊;曬得時間不夠,則水分太多,容易發(fā)霉,不利收藏。紅薯?xiàng)l的晾曬,要大批量生產(chǎn)制作,常需要用到紅薯?xiàng)l烘干機(jī)。
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紅薯烘干機(jī)特點(diǎn)
1.設(shè)備設(shè)有外層保溫系統(tǒng),熱效率高,節(jié)能顯著。
2.該機(jī)采用分層吹擊逆流干燥,分段控溫,考慮到了蔬菜等物料水分輸送特性,去水均勻,干燥效果好。
3.該機(jī)與物料接觸部分,采用不銹鋼材料,(也可根據(jù)用戶要求,全不銹鋼制作)抗蝕能力強(qiáng),不污染物料。 該機(jī)流程簡捷,占地面積小,操作檢修方便,可靠性好。
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紅薯烘干機(jī)特點(diǎn)
◇采用了三級空氣凈化,使進(jìn)風(fēng)清潔度達(dá)到30萬級水平;
◇干燥過程中液滴的溫度比較低,特別適宜于熱敏性物質(zhì)干燥,能保持物料色、香、味;
◇采用快開沖洗裝置,適用于多品種生產(chǎn)要求;
◇除塵采用了多級收塵、除塵技術(shù),使粉塵無外泄,符合環(huán)保要求;
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