微波干燥殺菌機

濟南越弘微波干燥殺菌機在微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內(nèi)部同時均勻發(fā)熱而干燥脫水，同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行殺菌。因此，物料在干燥的同時完成了殺菌過程。微波殺菌干燥時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝先進。濟南越弘干燥設(shè)備、濟南越弘微波殺菌設(shè)備、濟南越弘微波烘干滅菌機。

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微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用。微波熱效應(yīng)殺菌機理的簡述是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下，溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞，蛋白質(zhì)變性，影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性，從而失去生物活性。越弘微波烘干滅菌機。微波非熱效應(yīng)殺菌機理的簡述是：微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動規(guī)律，而且微波場感應(yīng)的離子流，會影響細胞膜附近的電荷分布，導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷，影響NA―K泵的功能。產(chǎn)生膜功能障礙，從而干擾或破壞細胞的正常新陳代謝功能，導(dǎo)致細菌生長抑制、停止或死亡。濟南越弘微波干燥殺菌機，濟南越弘微波設(shè)備。

濟南越弘微波干燥殺菌機用于辣椒碎、整辣椒、辣椒段、辣椒顆粒、辣椒粉等的干燥殺菌，設(shè)備低溫操作，適合水洗辣椒后的烘干殺菌處理。設(shè)備采用三相五線電，微波工作功率可調(diào)，設(shè)備尺寸：11000x1100x1800mm。設(shè)備操作方便簡單，運行穩(wěn)定，故障率低，我公司該設(shè)備在國內(nèi)有幾十條線在應(yīng)用，烘干殺菌后的物料達到出口標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備一年內(nèi)免費保修，終身技術(shù)服務(wù)。微波烘干設(shè)備、微波烘干機、食品微波烘干滅菌設(shè)備。