設(shè)備參數(shù):
電源:三相五線380V±10% 50HZ±1%
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在功率:≤140KVA
微波輸出功率:≥100KW
環(huán)境溫度:5-40℃
相對(duì)濕度:≤80%
傳送速度:0-5m/min(無(wú)級(jí)變速可調(diào))
進(jìn)出口料高度:60mm
傳送帶寬度:1150mm
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高):約19000mm*1200mm*1750mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(我公司標(biāo)準(zhǔn)?1MW/CM2)
符合GB-5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)
微波干燥機(jī)的加熱原理:
物料在微波頻率300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。
微波干燥機(jī)的用途:
食品微波干燥機(jī)的特點(diǎn):微波干燥是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。微波干燥機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料干燥,設(shè)備占地小,無(wú)污染,操作簡(jiǎn)單;不需要預(yù)熱也沒(méi)有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。濟(jì)南越弘微波設(shè)備
微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。
型 號(hào):YH-30KWHM
電源輸入:三相五線380V±10%;50Hz±1%
微波頻率:2450MHz±50Hz
額定輸入視在功率:40KVA
微波輸出功率:30KW(可調(diào))
微波輸入電流:6A/只磁控管
微波工作電流:0.25~0.3A/只磁控管
外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:11690mm×840mm×1750mm
輸送帶寬度:620mm定制 進(jìn)出料口高度:50mm定制
傳送方式及速度:0.5~5m/min(變頻調(diào)速)
生產(chǎn)效率:干燥(脫水)30kg/h;殺菌300kg/h
使用氣溫:-5~45℃ 相對(duì)濕度:≤80%
微波泄漏:符合國(guó)家GB 10436-1989微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
電氣安全:符合國(guó)家GB 5226.1-2002機(jī)械電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
控制方式:PLC控制
驅(qū)動(dòng)方式:Wepex工業(yè)微波電源
微波設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品,其型號(hào)、規(guī)格等根據(jù)客戶(hù)需要定制,所以以上數(shù)據(jù)僅供參考
微波殺菌特點(diǎn):
1、微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。
2、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
3、由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。
金銀花微波干燥設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源,設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場(chǎng)作用下,極性分子由原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的極性排布,并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過(guò)程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā),從而達(dá)到干燥目的。越弘品牌微波