貢粉起源于唐代,相傳在唐高祖武德年間,瀧州(今廣東羅定市)當(dāng)時(shí)為嶺南政治、經(jīng)濟(jì)與文化重鎮(zhèn),佛學(xué)文化鼎盛,在瀧州各地遍布大大小小的佛學(xué)道場(chǎng),特別是以龍龕道場(chǎng)最為出名。有一年,嶺南大地出現(xiàn)罕見旱災(zāi),以致農(nóng)作物失收,老百姓糧食緊缺,因當(dāng)時(shí)瀧州在嶺南為富裕地區(qū),春州(今廣東陽春市)、新州(今廣東新興縣)等周邊地區(qū)難民大量涌入。時(shí)任父母官的陳普光與僧人惠積商議決定把龍龕道場(chǎng)設(shè)為臨時(shí)避難場(chǎng)所,在瀧州大地進(jìn)行募捐物資、糧食集中供應(yīng)難民日常所需,但由于難民數(shù)量較多,儲(chǔ)備的糧食日益減少,原來用大米磨成米漿來充饑已供不應(yīng)求了,而正在此時(shí),在廚房幫工的僧徒惠能不小心把盛米漿的大桶弄偏了,使桶內(nèi)米漿潑灑了一半。惠能如實(shí)向師傅惠積匯報(bào),惠積師傅沒有責(zé)怪他,自己來到廚房看了一下,讓惠能去生火,惠積自己就往桶里加滿了清水,重新攪拌一次,米漿變得很清稀,然后惠積師傅又輕輕往容器里倒入一勺米漿,拿起來左右擺動(dòng)讓其平鋪在容器周圍,接著就放入鍋內(nèi)蒸,由于這米漿很清稀且比較薄,米漿很快就熟透了,白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑,還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁,裹一些野菜卷起來吃更是清香無比,大家都戲稱為“卷粉”,這“卷粉”的發(fā)明很快在瀧州大地傳播開來,大大的解決了老百姓的饑荒之苦。
陳普光和惠積因此受到唐高祖李淵的嘉獎(jiǎng),當(dāng)吃慣山珍海味的唐高祖李淵吃到這“卷粉”后對(duì)此念念不忘,更是贊不絕口“此乃仙外之物,佑我大唐黎民”,后來廣東用不同餡料做成各種口味的“卷粉”來奉貢朝廷,“唐宮念”貢粉因此而得名。
自古以來,民以食為天,食以安為先。但是我國的食品衛(wèi)生安全現(xiàn)狀不容樂觀,問題重重。從瘦肉問題,饅頭事件,到近期的肯德基后廚衛(wèi)生狀況,光明牛奶喝出蟑螂問題,頻頻被曝光,中國食品企業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境的臟亂差,已經(jīng)嚴(yán)重影響了廣大中國人的生活質(zhì)量和健康狀況。而對(duì)于這些知名食品企業(yè)而言,其生產(chǎn)加工環(huán)境也受到了公眾,媒體及專業(yè)機(jī)構(gòu)的層層關(guān)注及考驗(yàn)。
唐宮念貢粉一直致力于推崇綠色健康,追求健康養(yǎng)生,做健康綠色食品,讓人們吃的放心的食品。
如果吃隨便的早餐,比如許多人早餐就是一個(gè)包子或一個(gè)面包、一杯水,有些人干脆就只喝一杯牛奶。這樣的早餐雖然比不吃要好,但其實(shí)對(duì)身體的危害還是很大的。因?yàn)檫@樣的早餐,蛋白質(zhì)幾乎沒有,也沒有纖維素,只有一些精細(xì)的碳水化合物,這些精細(xì)的碳水化合物大約在半小時(shí)左右就能迅速的轉(zhuǎn)變成糖分進(jìn)入血液中,于是你的血糖迅速升高當(dāng)超過正常血糖值時(shí),分泌素,使血糖迅速下降,當(dāng)?shù)陀谡V禃r(shí),素分泌下降,糖份大量進(jìn)入血液,血糖增高。
唐宮念貢粉營(yíng)養(yǎng)美味,富含維生素、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng),火爆早餐市場(chǎng)!