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公司基本資料信息
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夾層鍋從加熱方式上可以分為電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋,即以電為熱源,以導(dǎo)熱油為介質(zhì)進(jìn)行加熱;燃?xì)鈯A層鍋,即以燃?xì)饣蛘咭夯瘹鉃闊嵩催M(jìn)行加熱;蒸汽夾層鍋,即以蒸汽為熱源進(jìn)行加熱。
關(guān)于如何選擇何種加熱方式的夾層鍋?德爾機(jī)械認(rèn)為,夾層鍋現(xiàn)在的生產(chǎn)制造技術(shù)已經(jīng)非常成熟,不管是電加熱導(dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱還是燃?xì)饧訜?,都可以達(dá)到給物料加熱升溫蒸煮鹵制的效果,但是站在客戶的角度上,德爾機(jī)械認(rèn)為適合自己加工工藝的才是zuihao的,如果已有鍋爐,那么就選擇是蒸汽夾層鍋,如果用電方便或者用燃?xì)夥奖悖瑒t選擇電加熱或者燃?xì)饧訜帷?/span>
在使用的過程中,攪拌槳可以有效的混合物料,使物料能夠充分均勻的受熱,而可傾斜式,可以方便物料的傾倒,深受客戶好評。
夾層鍋是食品加工過程中比較常見的設(shè)備,它的應(yīng)用非常廣泛,適合絕大多數(shù)食品物料的蒸煮攪拌和炒制,包括熬粥夾層鍋 熬湯夾層鍋 熬稀飯夾層鍋 熬油夾層鍋 化糖夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),醬油等食品行業(yè)。
德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋,一切以客戶利益為上,積極創(chuàng)新,升級產(chǎn)品,為滿足客戶的需求不斷努力,歡迎食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等有需要夾層鍋的客戶隨時(shí)來店洽談或者直接來廠參觀考察。
夾層鍋的普遍分類,客戶可根據(jù)加工物料的特點(diǎn),以及自身現(xiàn)有的條件進(jìn)行選擇,也可由我方根據(jù)客戶需求定制方案。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;