蒸汽夾層鍋|燃?xì)鈯A層鍋|電加熱夾層鍋|導(dǎo)熱油夾層鍋|中藥蒸煮夾層鍋|熬粥夾層鍋|煮肉夾層鍋|熬糖化糖夾層鍋|涼粉夾層鍋
夾層鍋的性能優(yōu)勢總結(jié)如下:
1、受熱面積大;
2、熱效率高;
3、加熱均勻;
4、燃?xì)獬村伝鹧鏈囟瓤呻S意調(diào)節(jié),可達(dá)300℃左右;
5、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋,按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋,按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋;
6、在同等情況下,電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式下,燃?xì)鈯A層鍋加熱是最快的;
7、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用);
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電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zuigao可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
大型燃?xì)鉁?/span>
燃?xì)鉁?,也就是以燃?xì)鉃闊嵩催M(jìn)行加熱的夾層鍋,它的優(yōu)勢在于:
1.燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2.火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達(dá)300℃左右。
3.結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4.強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5.燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6.耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右
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