小型多功能人造肉機

宏大科創(chuàng)廠家濟南一家生產(chǎn)直銷供應豆制品設(shè)備的廠家，廠家生產(chǎn)的豆腐皮機、豆腐機、豆芽機、牛排豆皮機、腐竹油皮機、豆腐干機、素雞機等應有具有，廠家提供免費技術(shù)，專業(yè)老師教學指導，現(xiàn)場車間培訓學習，演示操作看成品，具體可以咨詢熱線

宏大科創(chuàng)人造肉機的功能：

1、人造肉機生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。

2、人造肉機還可以將本機生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪暢銷。

歡迎實地到濟南廠家宏大科創(chuàng)來考察參觀，我們廠家的設(shè)備多款型號現(xiàn)貨供應，可以根據(jù)你的需要搭配優(yōu)惠生產(chǎn)線，也可以根據(jù)你的要求定做你需要的尺寸和產(chǎn)量的配置。廠家設(shè)備自動化程度高，整套生產(chǎn)線一般1-2人就可以操作生產(chǎn)的。廠家提供免費技術(shù)，提供設(shè)備的操作，還有設(shè)備的日常維修保養(yǎng)技術(shù)。購買設(shè)備更有書面的技術(shù)資料和部分設(shè)備的操作光盤免費贈送給你，方便你學習回家之后忘記的可以作為再學習的依據(jù)。我們設(shè)備都是給你安裝調(diào)試好之后整機打好包裝，通過物流托運到您當?shù)刎涍\站的，所以對于設(shè)備的運輸您不用擔心。對于路途遙遠想要直接郵購的用戶來說，我們廠家提供的是現(xiàn)場的視頻教學，這就解決了您不能現(xiàn)場學習的麻煩。

宏大科創(chuàng)新式多功能人造肉、蛋白肉、牛排、豆皮生產(chǎn)工藝流程：

　　1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩，使用時應注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應控制在150-200公斤/小時。

　　2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機脫脂前，要仔細閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時大量下豆，這樣會卡住機器，損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。

　　3、豆粕粉碎：用進錘式萬能粉碎機即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量最好。

　　4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機充分攪拌，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團，松手即散為宜。

5：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形。