紅豆微波干燥烘焙機(jī)

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微波對物料作用的優(yōu)點:

(1)能夠有效地利用能量；

(2)無破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對物料的物性影響較小；

(3)干燥快；

(4)干燥均勻，形成更加均勻的溫度場和濕分分布；

(5)微波有殺菌功能。

濟(jì)南越弘微波殺菌設(shè)備

用于：包裝袋熟食、灌裝食品、粉料食品、顆粒類物料的殺菌。

微波殺菌設(shè)備原理：

1、在一定強(qiáng)度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。

2、高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。

3、微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。

微波殺菌的特點：

1、殺菌時間短。微波殺菌在很短的時間內(nèi)就可起到殺菌的效果，其殺菌時間一般為3-10分鐘。

2、采用物理法殺菌。不改變食品原有的成分。

3、不影響食品的色、香、味及口感。

4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)保。設(shè)備采用全不銹鋼制造，設(shè)備完全符合GMP車間的生產(chǎn)設(shè)備要求。

我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備皆為非標(biāo)定制，可按客戶實際要求量身定制，每小時殺菌產(chǎn)能可為幾百公斤至幾噸。已在醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。歡迎廣大客戶來電咨詢，洽談業(yè)務(wù)。

微波淀粉干燥設(shè)備用于淀粉類物料的干燥烘干用，如:紅薯淀粉干燥、玉米淀粉干燥、小麥淀粉干燥、馬鈴薯淀粉干燥、豆類淀粉干燥等。

淀粉的用途十分廣泛，可用于生產(chǎn)麥芽糖、葡萄糖、酒精等，其在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用也十分廣泛，它主要是由含淀粉類的物質(zhì)經(jīng)過提取而得，然后通過在經(jīng)過干燥脫水而得。

采用微波干燥設(shè)備對淀粉干燥具有干燥速度快、時間短、殺菌殺蟲等特點。微波淀粉干燥設(shè)備在干燥淀粉時，在一定的含水條件下，適當(dāng)提高干燥溫度，可達(dá)到淀粉改性的效果。很多食品加工企業(yè)、采用微波干燥設(shè)備對淀粉進(jìn)行改性生產(chǎn)。

濟(jì)南越弘公司生產(chǎn)的微波淀粉干燥設(shè)備在淀粉生產(chǎn)、加工企業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用，可根據(jù)客戶實際要求，量身為客戶定制各種型號、規(guī)格的微波淀粉干燥設(shè)備，歡迎廣大客戶來電咨詢、參觀考察、洽談合作。