小型干豆腐機

隨著人們對質(zhì)量的越來越重視，干豆腐機行業(yè)的競爭已經(jīng)不再是價格的競爭，而是技術(shù)質(zhì)量方面的競爭。隨著市場競爭的愈演愈烈，很多企業(yè)的利潤空間已越來越小，加上主機廠對配件質(zhì)量的要求越來越高，要想靠價格方面來爭奪市場已經(jīng)不太現(xiàn)實，市場價格戰(zhàn)不會打。響那么技術(shù)和質(zhì)量就成為競爭的關(guān)鍵。

宏大科創(chuàng)干豆腐機（又稱干豆腐機、千張機、百葉機）生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度可調(diào)：

因為干豆腐的制做工藝會因季節(jié)不同而有所變化，所以生產(chǎn)速度必須能快能慢；又因為消費者的口味有所不同，所以產(chǎn)品厚度必須可厚可薄。使用我公司設(shè)備，您可在干豆腐生產(chǎn)的快慢厚薄之間，輕松實現(xiàn)“雙向調(diào)節(jié)”。

宏大科創(chuàng)干豆腐機（又稱干豆腐機、千張機、百葉機）自動折包，省時省力：

以往的干豆腐生產(chǎn)，其折包（又稱疊包）工作，都是通過人工來完成，費時耗力，效果也不理想。我公司設(shè)備具備自動折包功能，省時省力，整齊劃一，可謂上佳之選。

宏大科創(chuàng)干豆腐機（又稱干豆腐機、千張機、百葉機）占地小，操作省力：

我公司設(shè)備設(shè)計科學(xué)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地少，長度只有2.7米，平面低，操作省力。

宏大科創(chuàng)干豆腐機的九大優(yōu)勢，輕松解決豆腐難題，讓你快樂當(dāng)老板。

1. 傻瓜式操作，一鍵搞定。

2. 微電腦程控，使用安全。

3. 標(biāo)準(zhǔn)化流程，便捷高效。

4. 低耗節(jié)能，出品率高。

5. 營養(yǎng)保鮮，放心豆腐。

6. 干凈衛(wèi)生，環(huán)保達標(biāo)。

7. 現(xiàn)做現(xiàn)賣，一機多用。

8. 結(jié)實耐用，維護方便。

9. 物美價廉，低投高產(chǎn)。

做干豆腐機的機器的一系列工作過程（自動干豆腐機器、自動大豆腐機器）：

   一、選料

   要選擇優(yōu)質(zhì)無污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放 3個月后再使用。

   二、磨漿

   磨漿的目的是為最大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細度，過粗影響過漿率，過細大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進入豆渣中，一方面會造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙，色津灰暗。磨漿時還要注意調(diào)整好砂輪間隙，進 行磨料，磨料的同時需添加適量的水。

   三、煮漿

   煮漿的溫度應(yīng)控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達到 75 攝氏度時，即可進行點漿工作。

   四、點漿

   1、石膏2、鹵水3、葡萄糖酸 - 內(nèi)脂

   五、粉腦

   把點好后的豆腦放入的裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺上，然后接通電源開關(guān)，打開粉腦開關(guān)。（電壓不能低于 220V ）

   六、壓制

   把接豆腦盤放到第一層包布上，打開流腦閥門，運轉(zhuǎn)開始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。把液壓機的壓桿壓至第 3-4 個壓力，然后停流 3-5 分鐘，提起手動液壓機構(gòu)即可揭出成品。使用生產(chǎn)出來的豆皮不單單衛(wèi)生，而且味道鮮美、質(zhì)地存正、薄厚均勻。

   到這里，做干豆腐機的機器就算是完成工作了。