微波烘焙烘烤機
微波花生米烘烤設(shè)備適用于:帶殼花生、鹽水花生、紅衣花生米、南乳花生、鹽水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。
傳統(tǒng)的花生米烘烤設(shè)備采用的是高溫熟化或炒制,其溫度在180-200℃,烘烤炒制后的花生米口感較硬、味苦、不夠香脆。而采用微波設(shè)備對花生米進行熟化,溫度較低(溫度在110-125℃之間),微波加熱方式是由內(nèi)到外同時加熱,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象,口感更酥脆。
微波花生米烘烤設(shè)備特點:
1、速度快、時間短。一般從進到出8-10分鐘即可完成烘烤熟化。
2、采用流水化作業(yè),機械強度小。
3、產(chǎn)品品質(zhì)好,烘烤后的花生口感酥脆、無苦味。
濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司竭誠為您服務(wù)
微波花生米烘烤設(shè)備主要用于花生米、瓜子、黃豆、綠豆等五谷雜糧烘干、烘烤用。
花生米是指去掉花生殼的花生仁,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。但一般還是叫做花生米。微波花生米烘烤設(shè)備利用微波烘烤的特性,對花生米進行加熱,使其溫度達到120—130℃左右就可以完成花生米的烘烤,在烘烤時并產(chǎn)生一定的膨化效果。因此,微波花生米烘烤設(shè)備也屬于低溫烘烤設(shè)備,且由于微波設(shè)備具有一定的膨化效果,所以由微波烘烤設(shè)備烘烤出的花生米,口感松脆,香味濃厚、顆粒飽滿、提高產(chǎn)品品質(zhì)。
我公司研發(fā)、生產(chǎn)微波花生米烘烤設(shè)備可根據(jù)客戶實際產(chǎn)能要求、場地要求等量身定制。
微波花生米烘烤設(shè)備基本參數(shù):
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率:30/45/60/80/120KW(功率可調(diào))
輸入功率:45/67/90/180KW
頻率:2450MHz±50MHz
烘烤效率:150/250/300/420/600公斤/小時
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
越弘微波設(shè)備
微波干燥設(shè)備適用物料:化工、食品、農(nóng)產(chǎn)品等粉料、顆粒、塊狀類物料干燥烘干。
微波干燥設(shè)備原理:
微波是一種高頻電磁波,水分子以每秒24億五千萬次的來回震動,引起水分子的高速度輪擺運動,它們互相磨擦產(chǎn)生極大的熱量,從而使物料快速升溫,水分由物料內(nèi)部向表面排出至空氣當(dāng)中。
與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速度快、生產(chǎn)效率高、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點。
微波干燥設(shè)備的特點:
1、干燥時間短。微波在很短的時間內(nèi)就可將吸收微波的物料加熱至上百度乃至幾百度,極大的縮短了物料升溫時間,減少了干燥時間。
2、生產(chǎn)效率高,設(shè)備采用流水化作業(yè)。
3、采用電為能源,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,環(huán)保,設(shè)備采用全不銹鋼制造。
4、自動化程度高。自動控制干燥溫度,加熱時間,傳送速度。
山東濟南越弘工業(yè)微波設(shè)備