蝦微波干燥烘烤機(jī)

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微波對微生物的影響

在早期的應(yīng)用中，一般認(rèn)為微波殺菌是熱作用也就是所謂的熱效應(yīng)，在后來的研究中發(fā)現(xiàn)除過熱效應(yīng)最主要的生物效應(yīng)，即微波能破壞微生物的機(jī)體，使組織變性，最終導(dǎo)致微生物的死亡。

啤酒廠曾用噴淋法和微波殺菌法殺菌，噴淋法通常要用30min，水溫60度-70度達(dá)到殺菌效果，而微波殺菌在4.5-6min內(nèi)即可完成，采用微波殺菌可以節(jié)能，熱源可控同時(shí)可以縮短生產(chǎn)周期，。

微波殺死的菌種不僅有沙門氏桿菌，大腸桿菌，還有乳酸菌，假孢桿菌，枯草桿菌等，而且還有酵母，霉菌甚至霉菌孢子失活。

濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)不一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。擁有眾多專業(yè)從事微波能應(yīng)用研究的工程師和高級技術(shù)人員，是國內(nèi)規(guī)模較大、技術(shù)實(shí)力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)制造商。

飼料微波烘干機(jī)

微波加熱特點(diǎn)

(1)加熱速度快,微波直接對物料的整體產(chǎn)生作用，在物料內(nèi)部迅速產(chǎn)生熱效應(yīng)，而不需要由外向內(nèi)的傳遞過程；(2)加熱均勻,因?yàn)橛畜w積熱效應(yīng)，避免了出現(xiàn)較大的溫度梯度；(3)熱效率高,因?yàn)橛羞x擇性加熱特點(diǎn)，只對物料中的介電質(zhì)（如水分）加熱，不需要加熱被干燥物料、周圍的空氣、器壁及輸送設(shè)備等。

微波干燥的特性

優(yōu)點(diǎn):(1)能夠有效地利用能量；(2)無破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對物料的物性影響較小；(3)干燥快；(4)干燥均勻，形成更加均勻的溫度場和濕分分布；(5)微波有殺菌功能;(6)營養(yǎng)流失小.

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