一提起煎餅卷大蔥加蘸大醬人們肯定就會(huì)想起山東煎餅,煎餅卷大蔥是山東有名的一種面食,在以前就比較的出名,但是具體的不知道在哪朝哪代起源的,但是煎餅卷大蔥用手工煎餅要較好吃一點(diǎn)。手工煎餅在今天仍然受到廣大顧客的喜愛(ài),為此泰安鑫華煎餅機(jī)廠在不斷研發(fā)的過(guò)程中研發(fā)出一種大型的仿手工煎餅機(jī),滿足了廣大消費(fèi)者對(duì)手工煎餅的喜愛(ài)。
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手工煎餅得到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),主要是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)方面,煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于人消化,因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?,含粗纖維多,對(duì)消化很有幫助,是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。
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山東煎餅遠(yuǎn)近聞名,不管是都市人還是經(jīng)濟(jì)水平比較低的群體,煎餅一直是他們衷愛(ài)的食品之一。每天早上,不管是上班族還是企業(yè)主、居家人們都會(huì)在附近的街道或者是路邊買(mǎi)幾個(gè)卷煎餅或者是煎餅果子。煎餅果子在很多地方都是很流行的小吃,可見(jiàn),一個(gè)煎餅果子帶來(lái)的商機(jī)是有目共睹的。
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一個(gè)全自動(dòng)煎餅機(jī)照樣可以實(shí)現(xiàn)大多數(shù)人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。創(chuàng)業(yè)是比較艱辛的,但是只要我們有勇氣,堅(jiān)信自己可以,勇敢面對(duì)創(chuàng)業(yè)道路上的各種絆腳石,相信一定可以有自己的一片天,而且煎餅機(jī)價(jià)格比較低廉,投資成本比較低,不屬于盲目的投資,不論結(jié)果怎樣,都是在豐富自己的人生,社會(huì)閱歷越多自然就能獲得更多的成功機(jī)會(huì)。
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技術(shù)的發(fā)展使得煎餅機(jī)自動(dòng)化程度更高,只要調(diào)好機(jī)器我們可以不用看管,節(jié)省了人力物力,相比傳統(tǒng)的煎餅烙制方法,不能不說(shuō)機(jī)械化的社會(huì)就是好。操作簡(jiǎn)單的煎餅機(jī)適合普通大眾,只要我們想做任何人都有成功的機(jī)會(huì)。
全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作流程(上)
每次開(kāi)機(jī)前,要檢查主要部件及主傳動(dòng)機(jī)構(gòu)有無(wú)異常. 檢查潤(rùn)滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件,每班檢查加油一次,蝸輪要始終浸在油里。 鋪勻爐堂:柴和煤要鋪勻壓實(shí)。
主機(jī)開(kāi)機(jī):①新機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否一致。②查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會(huì)使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力降低。 點(diǎn)爐:點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著,煤才著的均勻,想使之熱的地方,可以先著。調(diào)火時(shí),用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。
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清理鰲面:新機(jī)使用前,應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆,用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可;新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面,不可傷到鰲面,否則鰲面就會(huì)老化,壽命減短。