微波茶葉烘焙機是微波烘干、殺青的延伸應用,發(fā)展成熟,具有多種規(guī)格、型式可選擇。 設備操作簡單,省時省力,烘焙量大,效率高。
如果茶葉中還還有一定的水分,易發(fā)霉敗壞,難以存藏所以須焙干以便收藏。而焙干溫度的高低是決定茶葉品質的主要因子,當溫度升高時,茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)出來,而后香氣伴隨著水分蒸發(fā)出來,大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上,因此茶葉烘焙的溫度應在150度以下,通常以不超過110度為宜。通常較粗老的茶葉需較高的烘焙溫度以藉焦糖產物掩蓋粗老茶葉的粗菁味;細嫩茶葉則溫度不可太高,而延長時間以使茶湯滋味轉甘醇而香味又能適當發(fā)揚為原則。
同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱,茶葉烘焙時間宜縮短,較粗老的茶葉耐火力較強,茶葉烘焙時間需較長;粗制茶發(fā)酵程度較充足者,耐火力較弱,時間要縮短,反之要延長;外形緊結的茶葉耐火程度高,需較長的再烘焙時間,反之則縮短時間。
越弘公司研發(fā)、生產的微波茶葉烘焙機廣泛應用于高~茶葉的加工生產中,可根據客戶實際要求定制不同規(guī)格型號的設備。歡迎來電咨詢、參觀考察。
微波榛子烘干設備適用于炒貨(核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁)等烘干、烘烤、膨化。
榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”。
榛子烘干設備其特點:物料在微波電磁場的直接作用下。均勻加熱、無需經過熱傳導。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。濟南越弘微波設備
越弘微波粉體干燥設備主要是指利用微波干燥的特性,對粉體物料進行干燥脫水的設備。如:微波化工粉體料干燥設備、食品粉體料干燥設備、醫(yī)藥粉體料干燥設備。
微波粉體干燥設備干燥原理是什么呢?
微波粉體干燥設備原理是通過微波能作用于粉體、使粉體內的分子間每秒以24億五千萬次的相互碰撞,摩擦產生熱量。使得粉體自身達到一定的溫度。粉體所含的水分子也會在微波能的作用下,由物料內部向表面遷移,然后排至大氣中。
微波粉體干燥設備有何特點呢?
該設備的特點是:
1、干燥速度快、時間短。由于微波加熱是對粉體整體加熱的過程,水分由內部向外面擴散。
2、全自動控制。采用自動控溫,電器件過溫保護。
3、生產環(huán)境友好。