蜂窩煤煎餅機(jī)

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仿手工煎餅機(jī)的工作效率

 目前市場上經(jīng)銷的煎餅食品大部分是由仿手工煎餅機(jī)等機(jī)器煎餅機(jī)制作的，其因保留了手工煎餅的舒適良好口感而普遍受到消費(fèi)者的追捧與認(rèn)可。 仿手工煎餅機(jī)完全模仿了人們在工作中的一套工作的模式，用仿手工煎餅機(jī)生產(chǎn)的煎餅無論是從質(zhì)量和衛(wèi)生方面都會遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超越了人們手工制作，而且從工作效率方面也得到了很大的提高。無論是在前期的制作還是在后期的煎餅的存放方面完全采用了機(jī)器操作的一整套流程，以往也需要花掉一天的時(shí)間才能完成的工作量現(xiàn)在在短短的幾十分鐘甚至是一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就能夠很好的完成了，大大的降低了人力資源，而且在工作效率方面也有著很大的提高。 炎熱夏天在鏊子前制作煎餅是一種“烤驗(yàn)”，仿手工煎餅機(jī)的產(chǎn)生降低了外界不利環(huán)境因素的影響，給人們的生活帶來了很大的方便。

煎餅機(jī)采用了全新的生產(chǎn)工藝外形，加熱電器等方面進(jìn)行了改進(jìn)。結(jié)構(gòu)上全部采用模具化生產(chǎn)，箱體采用噴塑涂覆，使用靈活，可直接放在操作臺或者桌子上，外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生，低耗電，節(jié)約能源。在控溫方面，采用電熱鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能穩(wěn)定，維修更加方便，該產(chǎn)品可廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個(gè)體餐館、烙制各種面食品。

      在近6年間，由于煎餅加工技術(shù)的普及發(fā)展，和推廣使用，有的人們根據(jù)原來的煎餅機(jī)工作原理和結(jié)合煎餅加工技術(shù)的特點(diǎn)，進(jìn)行了更高的創(chuàng)新和提高，由此發(fā)明了自動(dòng)上糊、自動(dòng)刮糊，自動(dòng)灑水的全自動(dòng)煎餅機(jī)，也使得煎餅鏊子成為真正意義上的煎餅機(jī)，并且實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，在這個(gè)基礎(chǔ)上也出現(xiàn)了目前很多的仿造產(chǎn)品，可以說是煎餅機(jī)發(fā)展的鼎盛時(shí)期，這一階段也是煎餅機(jī)自動(dòng)化的一個(gè)前期階段。這一階段也是煎餅機(jī)仿造的最集中時(shí)期，主要是煎餅機(jī)的發(fā)明缺乏知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識，2013年初，又發(fā)明出了仿手工、自動(dòng)控溫、自動(dòng)上糊、自動(dòng)刮糊、自動(dòng)擦油、自動(dòng)揭煎餅、自動(dòng)灑水的完全自動(dòng)化的煎餅機(jī)，只要一個(gè)人員看機(jī)器就可以了，這才是真正意義上的全自動(dòng)防手工煎餅機(jī)，唯獨(dú)稍有遺憾的是，還不能自動(dòng)疊煎餅，全自動(dòng)仿手工煎餅機(jī)又一次站在了煎餅機(jī)發(fā)展領(lǐng)域的最前端， 煎餅機(jī)的發(fā)展，隨著中國工業(yè)化進(jìn)程的加速，必將繼續(xù)走向更高的發(fā)展高度，到時(shí)自動(dòng)疊煎餅也可能迎刃而解了！有更多的新技術(shù)會得以使用。