全自動煎餅機的日常維護
在北方,幾乎沒有人不知道煎餅,很多來到山東的游客都會知道煎餅卷大蔥這個特色小吃,還記得小時候幾家圍一起,小孩子圍著大人要剛刮好的煎餅,大人分工忙碌刮煎餅。那時我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火,火候很難掌握,一不小心就會糊了?,F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,老式鏊子很少用了,全自動煎餅機走進了我們的生活。平時看到家長用完鏊子會把它立起來,放到干燥的地方。全自動的煎餅機怎么維護呢?
我們今天來分享下,都知道煎餅機的鏊面是需要維護的,只有維護保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口,那么鏊面要怎么維護呢? 其實這種煎餅機的鏊面還是很好維護的,我們在使用完的時候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個鏊面,我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列,在使用的過程中也是要隔斷時間就要擦拭一遍的,在使用前也是一樣,除了是清潔鏊子面外,也是為了增加煎餅機鏊子面表面活性,使煎餅不會粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。
其次就是傳動機部位的養(yǎng)護,檢查潤滑油部件有無加油,是否缺油,傳動部件頂絲等是否正常,鏈傳動部件是否正常,傳動皮帶、輸送帶是否完好無損或走正。
只有日常的養(yǎng)護和檢查才能保證煎餅機的使用年限。
仿手工煎餅機購買時需要注意什么
無論我們對哪個行業(yè)進行投資,前期的考察是很重要的,我們不僅要對當?shù)氐氖袌鲂枨筮M行考察,還要對夠買設備的廠家進行考察,對生產(chǎn)的產(chǎn)品的質量進行全方面的考察,總之有關于投資的很多的問題我們都要進行全方面的考慮,就像對仿手工煎餅機的吧選擇,只有正確的去衡量,才能才能讓自己立于不敗之地。
1、我買了煎餅機,將來的產(chǎn)量有多少?當?shù)丶屣灥氖袌鲂枨笥卸嗌伲?了解了這些,才知道自己應該買個什么規(guī)模的煎餅機!
2、我買的煎餅機3年內(nèi)會不會馬上被淘汰?
煎餅機更新很快,這一點必須要考慮,社會在進步,人們對煎餅的口感要求越來越高!
3、我的競爭對手都用的什么煎餅機?他們會不會對我構成威脅? 知己知彼,百戰(zhàn)不殆!
4、我要買的煎餅機是否有專利保護?會不會造成糾紛? 應該適當關注一下這個問題!
5、我要買的煎餅機能不能經(jīng)久耐用?出毛病如何保修?
以上的這些信息都是我們在買仿手工煎餅機的時候要考慮的基本的問題,對于這些問題的考慮對我們以后的運營有很大的幫助,一定要進行慎重的考慮。
煎餅機的電磁電動煎餅鏊子
1、采用電磁感應原理,透過鏊底鐵質配合磁力線振動產(chǎn)生熱能、加速省時、熱效率達98%以上。
2、機體外殼為全不銹鋼結構,選用進口或國內(nèi)知名廠家生產(chǎn)的配煎餅機件,結合先進技術,確保設備的可靠性和穩(wěn)定性。
3、設備安全:電磁鏊子安全設計、電磁線圈與鏊子留有一定距離,不直接與鏊面相連,全部安裝接地線,當鏊子溫度過高或電壓高導致電流過大,即進入保護狀態(tài)。