宏大科創(chuàng)廠家生產(chǎn)直銷的多款腐竹機(jī)設(shè)備,歡迎實地考察,全自動腐竹機(jī)設(shè)備廠家提供現(xiàn)場演示操作,提供現(xiàn)場成品檢驗,購買設(shè)備有專業(yè)的老師上門安裝調(diào)試,上門培訓(xùn)包教技術(shù);半自動腐竹機(jī)手工揭皮,廠家提供設(shè)備展示,提供用戶家里教學(xué)指導(dǎo),用戶學(xué)習(xí)免費(fèi)技術(shù),廠家設(shè)備均有現(xiàn)貨供應(yīng),如需要的特殊定做的需要提前預(yù)約。具體的可以咨詢在線客服或者直接撥打廠家熱線電話詳細(xì)咨詢。


全自動腐竹機(jī),節(jié)能高效腐竹機(jī)生產(chǎn)線,腐竹機(jī)生產(chǎn)線多少錢。提供安裝調(diào)試,免費(fèi)培訓(xùn)操作技術(shù)。預(yù)定大型腐竹機(jī)生產(chǎn)線,請直接撥打廠家電話??!無需人工挑皮,無需建烘干房。一人看兩條生產(chǎn)線,大大節(jié)約人力!
腐竹機(jī)的工藝流程
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。

雙十一過后,是不是都還沉浸在“剁手”的狀態(tài)里?您知不知道您的同行已經(jīng)趁此機(jī)會來到宏大科創(chuàng)廠家,考察全自動腐竹機(jī),代替他現(xiàn)在手工做腐竹的境況了?

宏大科創(chuàng)全自動腐竹機(jī)之所以受到這么多人的歡迎,一方面要考慮現(xiàn)在人工成本、招工難、手工做累過的方面,還要考慮全自動腐竹機(jī)機(jī)械自動揭皮、自動烘干、自動成型、1-2人皆可以看多條生產(chǎn)線,比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)需要3-4個人24小時輪班制節(jié)省出好多人工。

宏大科創(chuàng)新式全自動腐竹機(jī)海域不容忽視的優(yōu)勢就在于:蒸汽加熱浮動鍋,好清好洗好生活。三班連續(xù)不停機(jī),人員培訓(xùn)不費(fèi)力。循環(huán)豆?jié){,輸送運(yùn)行,厚薄可調(diào),數(shù)控操作。24小時運(yùn)行,不需要停機(jī)清鍋。