電動(dòng)煎餅機(jī)報(bào)價(jià)

煎餅機(jī)的幾種種類 

 在不斷發(fā)展的今天生產(chǎn)了各式各樣的煎餅機(jī)，其中鏊子煎餅機(jī)就有好多種：蜂窩煤煎餅機(jī)、燒煤煎餅機(jī)、燃?xì)饧屣灆C(jī)、電加熱煎餅機(jī)等等。

     燒煤煎餅機(jī)是比較普遍使用的煎餅機(jī)，成本低、效率高適合大多數(shù)農(nóng)村家庭使用。本廠煤塊煎餅機(jī)改革了常見煤塊煎餅機(jī)不好控溫，受熱不均勻的問題，有專門的煙筒排煙，您完全不用擔(dān)心煙灰滿天飛的問題，完全沒有煙熏火燎的現(xiàn)象發(fā)生，能源燃料為無煙煤，煎餅成本一斤只需三毛錢左右，使煎餅的利潤空間大大提升，專門適合烙制五谷雜糧的煎餅，發(fā)酵的，熟料的、本煎餅機(jī)適合東北各個(gè)地區(qū)，農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工。全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)，都有，既節(jié)省了人力，也提高了產(chǎn)量，越來越收到廣大人民的喜愛，適應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展，機(jī)子的直徑60、65、70、75、80、85、90都有。

       蜂窩煤煎餅機(jī)采用蜂窩煤供熱，換煤球簡單方便，不影響鏊子在換煤時(shí)中間不熱的問題。這款機(jī)器的突出優(yōu)越性：換碳方式有三種：普通的抬鏊子面換碳、吊頂式免維護(hù)、抽拉式免維護(hù)、 抽拉式免維護(hù)是我們蜂窩煤加熱方式中的黃金品牌，換碳方式好換、不用抬鏊子面，一個(gè)人就可以操作自如，而且您也不用擔(dān)心抽拉換碳鏊子中間不熱的問題，這是我們機(jī)子最主要的優(yōu)越性。酸的甜的發(fā)酵的不發(fā)酵的都完全可以烙制。最適合東北廣大地區(qū)城鎮(zhèn)，農(nóng)村加工，一斤煎餅的成本大約在3毛--4毛左右，是您理想的選擇。

       燃?xì)饧屣灆C(jī)可使用液化氣、天然氣好煤氣加熱，節(jié)能30%，無異味，不會(huì)出現(xiàn)積炭，竄火現(xiàn)象，是目前比較環(huán)保的一款機(jī)器。

       電加熱煎餅機(jī)采用高溫電爐絲加獨(dú)特的保溫結(jié)構(gòu)大大的降低電的損，獨(dú)特的三角漏斗式下糊結(jié)構(gòu)下糊一次性完成下糊的速度快，再加上獨(dú)特的刮糊結(jié)構(gòu)可以做到攤糊刮糊均勻提高了煎餅的成型率。此款機(jī)器可降低電的損耗，耗能省30%，不加任何的添加劑不改變手工煎餅的原始的風(fēng)味 且厚薄度均勻 外型美觀 所以無論口感和外形均可以超越手工的煎餅。

        燃?xì)饧屣灆C(jī) 分類 從小到大的順序：35型煎餅機(jī)40型煎餅機(jī)50型煎餅機(jī)60型煎餅機(jī)70型煎餅機(jī)80型煎餅機(jī)90型煎餅機(jī)100型煎餅機(jī)110型煎餅機(jī)120型煎餅機(jī)

       熱源分類 最原始的柴禾煎餅機(jī)，市面上蜂窩煤加熱煎餅機(jī)、煤塊加熱煎餅機(jī)、燃?xì)饧訜峒屣灆C(jī)、電加熱（電阻絲加熱或者電磁加熱）煎餅機(jī)、導(dǎo)熱油煎餅機(jī)等  導(dǎo)熱分類 直燒式煎餅機(jī)導(dǎo)熱油分體導(dǎo)熱煎餅機(jī)和燃?xì)饧屣灆C(jī)。

      手工煎餅機(jī) 仿手工煎餅機(jī)模擬傳統(tǒng)的手工做法，機(jī)器自動(dòng)生產(chǎn)，節(jié)省人力，提高了生產(chǎn)效率，攤制的煎餅具有人工制作的口感，普及最廣的是煎餅機(jī)，可以做白面，小米，玉米，大米，等各種雜糧煎餅，也可以煎餅果子。

       全自動(dòng)鏊  全自動(dòng)煎餅機(jī)的一種的小型的全自動(dòng)煎餅機(jī)，市場上相當(dāng)?shù)氖芗屣灆C(jī)用戶的喜歡，因其主要是解決了煎餅機(jī)行業(yè)的烙制煎餅難的問題，所以得到了廣泛的應(yīng)用。這種煎餅機(jī)具有整體小巧，使用較靈活，操作較簡單等優(yōu)勢(shì)。它是采用蜂窩煤來做為燃料的，平均一小時(shí)能烙制多達(dá)13斤的煎餅，比一般的煎餅機(jī)較節(jié)約燃料成本。簡單易操作，即使是從沒有接觸過煎餅制作的人也會(huì)在一天之內(nèi)就能夠熟練操作。

怎么識(shí)別煎餅機(jī)鏊子的好壞

       鏊子是煎餅機(jī)中最重要的部件，但識(shí)別鏊子的好壞僅靠眼睛看是看不出問題的，泰新煎餅機(jī)小編就教您一下如何識(shí)別鏊子的好壞。 

一、鏊子加熱是否均勻     加熱均勻是對(duì)鏊子最基本的要求。再好的配方、再好的做煎餅技術(shù)，如果鏊子的受熱不均勻，也難做出好吃的煎餅。

      鏊子的受熱均勻從兩個(gè)方面來看：1、受熱速度  2、受熱均勻。

      測(cè)試方法如下     倒入一層薄薄的清水，對(duì)鏊子進(jìn)行加熱，看水的蒸發(fā)速度和蒸發(fā)面積是否均勻。這也是我們泰新煎餅機(jī)在生產(chǎn)鏊子時(shí)常用的檢測(cè)方法。

     看鏊子的表面，鏊子設(shè)計(jì)時(shí)都是中間厚、兩邊薄的樣式，因?yàn)轹俗又虚g是受熱最多的地方，這種設(shè)計(jì)可以分散鏊子的受熱。因此并不是鏊子面越平越好。

     另外，還要注意一下鏊子面是否光滑，有凹凸瑕疵的鏊子面做出的煎餅不美觀，難銷售。

 二、鏊子加工材料的選擇 判斷鏊子加工材料的方法有兩種。

     1、用硬物敲擊。質(zhì)量好的鏊子發(fā)生渾厚低沉，質(zhì)量差的鏊子發(fā)生清脆。

     2、鏊子加熱后導(dǎo)入少量水，看水是否均勻蒸發(fā)。

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