電動(dòng)煎餅機(jī)

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選擇煎餅機(jī)的注意事項(xiàng) 

 工欲善其事必先利其器，如何才能選擇一臺(tái)好的煎餅機(jī)呢？ 我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解幾個(gè)方面。 

1、先買設(shè)備不能只看價(jià)格， 要從售后服務(wù)以及產(chǎn)品的質(zhì)量多方面進(jìn)行考慮，才能購(gòu)買到好的煎餅機(jī)，在我們今后的生產(chǎn)中才能給我們的生產(chǎn)帶來(lái)更大的效益。 

2、再有就是煎餅機(jī)的生產(chǎn)效率，如果一個(gè)完成操作熟練的人員在操作煎餅機(jī)時(shí)，一個(gè)小時(shí)或是一段時(shí)間內(nèi)的煎餅生產(chǎn)量，如果長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的煎餅還是比較少，那么這種煎餅機(jī)也是不可取的。 

3、最后就要看廠家的生產(chǎn)實(shí)力。一方面要看廠家的規(guī)模，另一方面要看廠家的成立年限。只有好的質(zhì)量，好的售后，好的信譽(yù)才能長(zhǎng)久下來(lái)，最后就要從廠家一起提供的一些成功案例進(jìn)行參考，這幾方面都是很重要的。

鑫華煎餅機(jī)型號(hào)：鏊面40-120CM；適用場(chǎng)所：超市,便利店,酒店,餐飲店；用途：煎餅果子、 軟煎餅、脆煎餅材質(zhì)：金屬外形尺寸：850 mm；凈重：150 KG產(chǎn)品說(shuō)明：維護(hù)維修：記得清理，并且清理一下周圍的垃圾，煎餅畢竟是一種食物，即使不會(huì)損害機(jī)器，那也要注意一下衛(wèi)生，這樣才會(huì)對(duì)你的客戶負(fù)責(zé)，這社會(huì)負(fù)責(zé)，在視頻問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重的今天，很多人越來(lái)越注重食品安全問(wèn)題了，所以一樣要搞好機(jī)器周圍的衛(wèi)生。 2、在生產(chǎn)的時(shí)候，容易出一些煎餅的渣，這些渣切記每天都要清理，不讓它們進(jìn)去機(jī)器，再好的機(jī)器也不能讓這些渣進(jìn)去。 3、如果突然出現(xiàn)故障，或者不工作了，請(qǐng)先看清楚是否插入電源，或者電源接頭是否良好，不要拍打機(jī)器，這樣只能讓你的機(jī)器更壞，并且還會(huì)有認(rèn)為故意損壞的很急，如果認(rèn)為損壞很急嚴(yán)重，廠家是不退換的，因?yàn)槟銓儆谡J(rèn)為故意損壞而不是機(jī)器自身故障。 4、煎餅機(jī)生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大，所以有很多人在機(jī)器周邊看起來(lái)濕漉漉的，有時(shí)候容易進(jìn)入機(jī)器或者電機(jī)里面，一定要切記這個(gè)是不可取的。

煎餅的做法 ——泰安鑫華煎餅機(jī) 

      煎餅的做法  

      材料 面粉，鹽，小香蔥碎，水  

      做法 1、面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧〕砜梢宰约赫莆?，稠點(diǎn)的做出來(lái)就厚一些，稀點(diǎn)的做出來(lái)就薄一點(diǎn)。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃。當(dāng)然不放菜也是可以的，反正煎餅里面還要卷菜的。 2、平底鍋內(nèi)刷薄油一層，將面糊用勺子舀進(jìn)鍋里，用刮板將面糊刮成圓形，盡量要均勻一些。 3、看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。 4、煎餅做好了，在卷上自己喜歡的菜就可以吃了，比如土豆絲，炒雞蛋，涼拌黃瓜絲等等，自己喜歡的菜就行。