祥瑞全新研發(fā)的改進(jìn)型米粉,米線機(jī),裝有自動(dòng)溫空裝置,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,l人即可生產(chǎn),自動(dòng)加料,一次自熟成型??缮a(chǎn)米粉,米線,桂林米粉,過(guò)橋米線,年糕,糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)(圓,扁),加工食品外表光滑,厚薄,寬窄,粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟,味道純正,粗糧細(xì)吃,吃的是健康,吃的是時(shí)尚。
那麼怎樣才干讓米線機(jī)用的更耐久,進(jìn)一步糜費(fèi)本錢呢?眾所周知,一個(gè)商品的運(yùn)用壽命是由其設(shè)計(jì)壽命決議的,因此,選購(gòu)一款性價(jià)比高的米線機(jī)應(yīng)該是重中之重。但是,由于各種米線機(jī)的功用、運(yùn)用環(huán)境和運(yùn)用率的不同,也就決議了它們的壽命各有差異。那我們?cè)谶\(yùn)用進(jìn)程中應(yīng)該留意些什麼呢?
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1,生產(chǎn)工藝先進(jìn):采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮?! ?/strong>
2,安全衛(wèi)生:多功能米粉機(jī)機(jī)電一體,全封閉生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生。
3,自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型?! ?/strong>
4,一機(jī)多用:多功能米粉機(jī)廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米,面粉,玉米,蕎麥,高粱,紅薯,土豆,綠豆,碗豆等都可生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉,米線,粉絲,粉條,朝鮮冷面,牛筋面,年糕,玉米面條,各種雜糧粉絲,各種面條,雜糧面條,彩色面條等多種食品,而且每種食品厚薄,粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整:真正作到一機(jī)多用?! ?/strong>
5,可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓,扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種規(guī)格可調(diào)。
6,祥瑞多功能米粉機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?適用于個(gè)體,鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠?! ?/strong>
7,所產(chǎn)多種面食品可炒,可煮,可煎,可炸,還可涼拌或下火鍋,真正想吃就吃。
祥瑞機(jī)械作為我國(guó)實(shí)力的米線機(jī)主要廠家,專業(yè)研制全自動(dòng)米線機(jī)、多功能米線機(jī)、自熟米線粉絲機(jī)、米粉機(jī)器、新型米線機(jī)械等,種類齊全,質(zhì)量保證。祥瑞牌米線機(jī)生產(chǎn)的米線質(zhì)量更好,產(chǎn)量更高,讓客戶賺錢更多!購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)米線的做法、米線制作、米線加工等技術(shù),讓客戶輕松創(chuàng)業(yè),生意興隆,滾滾財(cái)源,終身受益!
一臺(tái)新的米線機(jī),直接用于生產(chǎn)并不是明智的選擇。在米線機(jī)投入生產(chǎn)之前,我們要對(duì)米線機(jī)進(jìn)行一系列的檢查和調(diào)試,方便以后米線機(jī)能夠更好的投入生產(chǎn),提高機(jī)器的工作效率,減輕機(jī)器自身的消耗,延長(zhǎng)其壽命,節(jié)省成本,創(chuàng)造更多的效益。
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首先我們要對(duì)機(jī)器本身做細(xì)致檢查,如果沒(méi)有問(wèn)題我們開(kāi)始預(yù)熱階段。
先準(zhǔn)備少量生產(chǎn)粉料,將機(jī)器開(kāi)動(dòng)。然后粉料倒入料盤上。用米線自動(dòng)喂料機(jī)把粉料均勻的送入機(jī)器內(nèi)。等到確認(rèn)粉料已經(jīng)熟化,即可經(jīng)輸送管自動(dòng)送入熟料斗到排絲螺旋,于是開(kāi)始對(duì)排絲螺旋進(jìn)行預(yù)熱。處于預(yù)熱狀態(tài)時(shí),出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上,等到讓團(tuán)狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時(shí),排絲螺旋就完成了預(yù)熱。
第二步,試生產(chǎn)。
完成預(yù)熱階段后,切斷電機(jī)動(dòng)力,然后裝好所需規(guī)格篩片,并由壓蓋鎖緊。然后再啟動(dòng)米線機(jī)開(kāi)始生產(chǎn),待熟化的粉料經(jīng)輸送管送入排絲螺旋,并排出均勻的粉絲時(shí),機(jī)器就完成了調(diào)試,達(dá)到可正常使用狀態(tài)。這樣一來(lái),米線機(jī)就可以投入生產(chǎn)了。
米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛(ài)吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會(huì)在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。
米粉雖然形似米線,但實(shí)非米線,對(duì)于米線的定義,應(yīng)該說(shuō)以大米為原料,而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料,使得口感,保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上,米線多筋道,而米粉綿軟,米線入口較為滑爽,米線不耐煮,米粉耐煮;米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”,酸漿米線入口“酸脆筋斗”?!案擅拙€”則與“米粉”類似,不同之處也在于是否以大米為原料;米粉易于保存和“干米線”類似,曬干以后不僅可以長(zhǎng)期保存,而且不容易變質(zhì)。云南一帶的米線為米線,其余地方的“米線”為“米粉”,米粉是在米線傳播后的產(chǎn)物,是米線的傳承和發(fā)展。
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現(xiàn)代的米線或者米粉多由米線機(jī)制成。祥瑞米線機(jī)繼承了傳統(tǒng)的工藝制作,使生產(chǎn)出來(lái)的米線外表光滑,粗細(xì)均勻,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。