菏澤新款自動豆腐干機

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豆腐干機特點：（菏澤新款自動豆腐干機 豆腐干機 豆腐干機廠家）

1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡單，只需要1-2人即可操作；

3、豆腐干機整機由高級不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標準，技術領先，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；

4、實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等有點；

5、豆腐干機生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

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全自動豆干機生產(chǎn)線的操作：

1.從原料處理到點漿，與制作豆腐的過程相同。

將點好的豆?jié){，放進豆腐干的鋪漿成型機中。全自動豆腐干機器具 備自動鋪漿，自動折疊的功能。

2.壓榨：將折疊好的豆腐腦放進壓皮箱中進行壓榨。在開始的3-4分鐘，壓力 不要太大，帶豆腐腦的泔水適當排出，豆腐干的表皮略有結皮后，在逐漸增 加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達到質(zhì)量要時，全自動豆干機，即可放壓脫榨。（此時如果壓力過大，回事豆腐干的 表面過早結皮，影響質(zhì)量）

3.劃干：將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在 一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中，把開水燒開后用文火燒5分鐘，自動晾干 ，這一過程叫做出白，進過出白的豆腐干泔水進一步的排出，這樣可以增加 豆腐干的堅挺和干燥。

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